Нам потребуется:
мясо отваренной курицы (приблизительно 1/2 тушки)
1 банка красной фасоли
1 банка шампиньонов
2 болгарских перца (красивее будет смотреться, если 1 перчик будет желтый, а второй красный)
100-150 гр. любого натертого на крупной терке твердого сыра
зелень (укроп и петрушка)
Мясо и перчики порезать, воду с фасоли и грибов слить, все соединить и заправить майонезом, посыпать зеленью.