Оладьи пузырчатые на кефире

**catwoman** » Ср май 21, 2014 7:29 pm

Вкусные!

**-AniCa-** » Пт май 23, 2014 12:34 pm

Очень вкусные оладушки :vkusno:

Спасибо!

**Янна** » Сб май 24, 2014 5:37 pm

Обычные, нормальные оладушки :daisy:

!

**Svetik+++** » Вс май 25, 2014 9:54 am

**Ликуленька** » Пн май 26, 2014 9:32 am

У меня тоже оладушки. Мама моя всегда оладушки пекла по такому рецепту. Но вот, сделать их не сладкими и луку зелёного добавить не догадалась ни она, ни я! :girl_pardon:

А получилось оооочень вкусно! :vkusno:

Спасибо!

**Ликуленька** » Пн июл 07, 2014 5:36 pm

Валюш! Держи ещё отчётик! Я в них ещё малинки подмешала. :roll:

Вкуснотееееень! :vkusno:

**Ликуленька** » Пн июл 07, 2014 5:50 pm

И ещё раз! Теперь без никто.

Спасибо!

**Ликуленька** » Вт июл 22, 2014 11:04 pm

Спасибо!

Выручают.

Снова с малиной. :vkusno:

**Хильда** » Пн ноя 24, 2014 12:39 pm

Пупырышка , Валентина, спасибо! :Rose:

**Mariyana** » Чт мар 26, 2015 10:41 am

Любимые, очень вкусные!!! :vkusno:

**Tata-K** » Чт апр 09, 2015 1:38 am

Спасибо за рецепт, Валентина!!! :Rose:

Вкусные оладушки! :vkusno:

Мы их любим, иногда на даче даже без яйца их готовлю... :vkusno:

На этот раз готовила строго по рецепту, единственное отступление - пару ложек кукурузной муки добавила! :vkusno:

**Троя** » Пн фев 01, 2016 12:31 am

рецепт с сайта mmenu.com - слова автора - орфография и стишок сохранены

Ингредиенты:

кефир 0.5 литра
яйца 1 штука
сахар 3-5ст. ложек
соль 1 щепотка
сода пищевая 1ч. ложка
мука 300 граммов
сахар ванильный 1 пачка
масло подсолнечное 100 граммов

Сегодня готовим белорусские оладушки с секретом (от бабушки Лексы)
Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Смешиваем кефир, яйцо. сахар, соль, ванильный сахар. Добавляем соду предварительно погашенную уксусом.
А дальше раскрываю секрет этих замечательных, пышных оладушек.
Полученную смесь ставим на маленький огонь и подогреваем до появления пузырьков на поверхности.
Снимаем с огня, домешиваем муку.
Я написала 300 граммов, на самом деле - до консистенции ГУСТОЙ СМЕТАНЫ.
Тесто готово.
Жарим на раскаленном масле до приятного золотистого цвета.
Подаем с абрикосовым вареньем или сметаной.

Мы весёлые кружки!
Мы оладушки-дружки!
С мёдом, маслом ешьте нас,
Уж готовы целый час!

Приятного аппетита !

**Sindirella** » Пн фев 01, 2016 12:50 am

Прикольный рецепт, впервые такой встречаю. А как на вкус, Тань?

**Троя** » Пн фев 01, 2016 12:56 am

Sindirella писал(а):Прикольный рецепт, впервые такой встречаю. А как на вкус, Тань?

я не ела)) мне ж нельзя жаренное :girl_pardon:

я прям малююсенький кусочек попробовала, на вкус, как мне показалось - обычные оладьи.. просто с дырочками)

**Sindirella** » Пн фев 01, 2016 12:57 am

ой, Тань, точно! Нельзя же!
Вылетело из головы, извини