Игра "Гастрономический тур"

**Buchy** » Чт фев 13, 2014 10:58 pm

-одуванчик-, фух, придется штрафную тарелку нести :lol:

**oldeg** » Чт фев 13, 2014 11:05 pm

Buchy писал(а):Емили мышку сломала, так что отчёт мой на завтра переносится.

Мало, видать, ребенку времени уделила

**-одуванчик-** » Чт фев 13, 2014 11:10 pm

Buchy писал(а):фух, придется штрафную тарелку нести

в Емином исполнении пожайлуста

oldeg писал(а):Мало, видать, ребенку времени уделила

**lanita69** » Чт фев 13, 2014 11:39 pm

-одуванчик- писал(а):в Емином исполнении пожайлуста

Да,да!

**Buchy** » Пт фев 14, 2014 5:01 pm

oldeg писал(а):Мало, видать, ребенку времени уделила

Ага, поэтому на всякий случай она еще пульт от мобиля выбросила :lol:

-одуванчик- писал(а):в Емином исполнении пожайлуста

Неа

Пошла собирать свои тарелки.

**oldeg** » Пт фев 14, 2014 5:04 pm

Buchy писал(а):Пошла собирать свои тарелки.

ЖдемС, уже

**Buchy** » Пт фев 14, 2014 5:12 pm

Мальмё - третий по величине город Швеции. История города берет начало в XIII веке, когда Мальмё имел другое название - Мальмхаугер. Здесь издавна процветало рыболовство, поэтому в течение многих веков местные жители занимались экспортом соленой сельди.
Старинная архитектура и парки привлекают в город множество путешественников. Мальмё сохранил свой исторический шарм в старой части, где находится также множество маленьких магазинчиков. Основной достопримечательностью Мальмё без тени сомнения является Мальмехус, самый древний в Скандинавии городской замок в стиле Ренессанс. Построенный в XV веке, раньше он служил крепостью и тюрьмой.

Нетрудно понять, почему Мальмё часто называют «городом парков»: они раскинулись прямо в центре города, словно зеленые оазисы. Здесь можно насладиться сценическими представлениями и музыкой, а летом – музыкальными фестивалями. Через парки проходят каналы, по которым на лодке можно совершить экскурсию по городу.

Мальме — единственный город в Северной Европе, в центре которого имеется просторный пляж. Он называется Рибберсборг, тянется на 2,5 км. Чистоту и безопасность его вод удостоверяет Голубой флаг, награда, присуждаемая пляжам международным неправительственным Фондом экологического образования (РЕЕ). В районе этого пляжа находится Ribersborg Kallbadhus — плавательный комплекс, построенный в 1898 г. Купальня выдержана в стиле ретро, мужская и женская части разделены, в каждой из них есть все для спа-процедур. В городе еще несколько пляжей.

В 2006 г. на самой красивой площади Старого города, Лилла Торьй, была установлена огромная, высотой 5,8 м, настольная лампа с абажуром, и с тек пор она не исчезает, иногда перемещаясь в разные другие места. Это — скульптура, на основании которой можно посидеть, как на лавочке, в то же время функционально — это именно лампа, она уютно светит по вечерам. Вдобавок ко всему с ней можно... пообщаться. Лампа «разговаривает и отвечает на вопросы», но только по-шведски.

В августе начинается легальный сезон ловли раков, и любители членистоногих устраивают масштабную охоту, а после - пирушку в рамках культурно-музыкального фестиваля Malmo Festival.
Этот веселый праздник затягивается на целую неделю, во время которой гремят фейерверки, проходят концерты и парады.
Поедете на фестиваль, не забудьте главный наряд - фартук и шляпу.

**-одуванчик-** » Пт фев 14, 2014 5:23 pm

Buchy писал(а):Мальмё

обалдеть, спасибо ограменное, даже про такой город и не ведала :Bravo:

**Buchy** » Пт фев 14, 2014 5:25 pm

Начнем с фрикаделек. Куда же без них, раз уж в Швецию приехали.
Шведские фрикадельки, или köttbullar , должны быть приготовлены, прежде всего, с любовью.
Некоторые шведы считают, что тертый лук должен быть в фарше, другие предпочитают нарезать лук и обжарить его отдельно. Некоторые шведы любят фрикадельки с соусом, кто-то предпочитает их ничем не дополнять.
Где-то предпочитают, чтобы в мясном фарше было больше жира, чем мяса. Тем не менее, хлебные крошки, набухшие в молоке, так же важны, как и брусничный джем при подаче. Они дают шведским фрикаделькам особую мягкую консистенцию.

**Buchy** » Пт фев 14, 2014 5:27 pm

Продолжим со шведской гречневой кашей с яйцом, орехами и изюмом

**Buchy** » Пт фев 14, 2014 5:31 pm

Картофель был основным продуктом питания в Швеции в течение последних нескольких столетий. Несмотря на разнообразие местных названий, картофельные клецки едят по всей стране.
Поэтому следующее блюдо - это картофельные кнедлики с мясом, которые так же подают с брусничным джемом

**polissya** » Пт фев 14, 2014 5:31 pm

Мальмё

(в тихом обмороке :dash3:

)
А букву ё на е никак?

пыс, Олеся, очень интересно и познавательно, дякую за инфу! :daisy:

**-одуванчик-** » Пт фев 14, 2014 5:34 pm

Buchy писал(а):это картофельные кнедлики с мясом

вот это я бы попробовала с удовольствием, мне пожайлуста упакуте с собой

. в июле потом передашь :lol:

спасибо, очень мне понравился тур по городу Мальмё :daisy:

polissya писал(а):Мальмё

а что думаешь нет городов типо ёмаё?

**polissya** » Пт фев 14, 2014 5:39 pm

-одуванчик- писал(а):
polissya писал(а):Мальмё

а что думаешь нет городов типо ёмаё?

Ой, есть варианты? :read:

**Buchy** » Пт фев 14, 2014 5:40 pm

Шведы очень любят сладкое. Средняя шведская семья с двумя взрослыми и двумя детьми ест 1,2 килограмма конфет в неделю - по большей части в субботу, в День сладостей. Это связано с тем, что Медицинский Совет 1957 г, обеспокоенный защитой людей от кариеса, предложил шведам едят сладости только один раз в неделю - неписаное правило, но многие семьи по-прежнему его придерживаются.
Традиционные булочки с корицей
День булочки с корицей - 4 октября. Да, вы не ослышались, есть в Швеции такой праздник