Идеи по украшению тортов (часть 27)

**Saшура** » Пн ноя 04, 2013 8:53 pm

feuerpferd6 Олечка,торты-супер!!! Умничка в прочем как всегда

**zarevna** » Пн ноя 04, 2013 9:03 pm

feuerpferd6 писал(а):
zarevna писал(а): или это скалка?)

коврики

zarevna писал(а):только чего Китти без усов?

Слушай Ларис, забыла, а думала ведь о них Самое главное никто и не заметил и я даже ни туды

Оль,ежели чего,скажешь,что Кити еще молодая, не выросли у нее усы :lol:

Если б у меня у самой не было подобного косяка, я бы тоже и не заметила этого.Так то все супер :good:

главное,что б заказчикам понравилось
У нас сейчас продаются рельефные силиконовые скалки,40 см длинной,типа ковриков. вот я думаю,надо ли мне оно, или тех небольших ковриков что есть хватит....

**feuerpferd6** » Пн ноя 04, 2013 9:17 pm

zarevna писал(а):Оль,ежели чего,скажешь,что Кити еще молодая, не выросли у нее усы

Или в Армию забирают, усы сбрили

zarevna писал(а):У нас сейчас продаются рельефные силиконовые скалки,40 см длинной,типа ковриков. вот я думаю,надо ли мне оно, или тех небольших ковриков что есть хватит....

Для меня скалками сложнее работать. Во первых обязательно равномерное усилие нажатия и нельзя останавливаться на мастике, останется след. (во всяком случае у меня так

) И длины скалки нехватает, надо рядом ещё раз прокатывать. А коврики у меня 50х50см, один раз наложила и на весь торт хватает

А если у тебя со скалками проблемм нет, то можно приобрести :girl_pardon:

**zarevna** » Пн ноя 04, 2013 9:49 pm

feuerpferd6 Оль, да скалок рельефных еще ни одной нету, вот хожу кругами вокруг них, раздумываю.Наверное не решусь я их брать.Хорошо,что ты сказала про равномерное надавливание, да и действительно длина маловата, потом приноравливаться ,что б второй раз прокатать и в рисунок попасть, проблема будет.

**Валерианка_90** » Вт ноя 05, 2013 6:03 pm

feuerpferd6 Оленька, оооочень аккуратные и красивые тортики :good:

Ты молодец!!!

**Валерианка_90** » Вт ноя 05, 2013 6:38 pm

Вот мои тортики) "Тедди с воздушным шариком и паровозиком", "Кот-супермен" - это для фаната Супермена и кошек

и торт "Тыква для Хэллоуина"

**feuerpferd6** » Вт ноя 05, 2013 6:44 pm

zarevna писал(а):Оль, да скалок рельефных еще ни одной нету, вот хожу кругами вокруг них, раздумываю.Наверное не решусь я их брать.

Скалки иногда тоже не плохо иметь, для небольшой площади раскатки, (например при изготовлении аксесуаров, салфеток или детских ботиночек...), но если ты хочешь полностью торт оттиском сделать, тогда съэкономь лучше на скалках и купи себе коврик большой

Валерианка_90 писал(а): Оленька, оооочень аккуратные и красивые тортики

Валерия, спасибо большое :daisy:

Тедика такого большого слепила :shock:

или в нём тоже торт? А как шарик мастичный (воздушный) у тебя в воздухе держиться? Кот - точный супермен, такой боевой :good:

Тыква классная :Bravo:

Ты эти два тортика аэрографом красила?

**malachit** » Вт ноя 05, 2013 8:53 pm

Девочки здраствуйте ! :daisy:

Вот забежала к вам ненадолго :oops:

malachit Ленусь, я не в теме что это за книжка, думаю что из мульта или фильма детского, сделала хорошо, надписи и эмблемка очень эффектно - под магическую старину, только корешок книжки немного неровный (правда не знаю, может так задуманно - типа старая

Книгу я выровняла на отлично, , корешок специально сделала полукруглый и как бы чуток потрёпанный что ли . Так и было задуманно книгу сделать под старину и загадочной. Эта книга прилагаеться к игре на SPS 3 о магии, средневековье и тому подобное.

Принесла вам ещё свои тортики : " Кремовая барышня" , торт " Маша и медведь ", торт "Винни пух и его друзья"

И наконец то выбралась на курсы впервые к Надежде. Мои цветы с курсов "роза", "пион" и "рождественская звезда". В пионе с зелёными лепестками напaртачила, так как нехотелось собирать букет без лепестков :girl_nea:

, время поджимало и так уехала в одинадцатом часу ночи, а мне ещё домой надо было 170 км ехать . Но зато счастливая , что наконец то нашла время для посещения курсов .

**LASTO4KA** » Вт ноя 05, 2013 9:23 pm

malachit какие цветочки шикарные,тортики тоже!

**Миоко** » Вт ноя 05, 2013 9:35 pm

Валерия, тыква очень впечатлила

Девочки, замечательные тортики :Bravo:

**CASI** » Вт ноя 05, 2013 9:42 pm

Оля, Лена, Валерия , столько красоты принесли :good:

У цветов лепестки аж просвечиваются. Очень красивые!

**zarevna** » Вт ноя 05, 2013 9:52 pm

CASI писал(а):У цветов лепестки аж просвечиваются. Очень красивые!

Сижу уже минут 10 рассматриваю цветы, и под увеличением тоже,и ту же фразу про просвечивающиеся лепестки хотела написать.
Лена, мастика для этой красоты какая( если не секрет)?
Цветы

Ну до чего ж хороши :good:

**Валерианка_90** » Ср ноя 06, 2013 11:54 am

feuerpferd6 писал(а):Тедика такого большого слепила или в нём тоже торт? А как шарик мастичный (воздушный) у тебя в воздухе держиться? Кот - точный супермен, такой боевой Тыква классная Ты эти два тортика аэрографом красила?

Спасибо большое))) Тедди из мастики, он не оч большой, наверно 10-12 см в высоту, просто тортик маленький, 20 см диаметр))) А шарик там на проволоке кусок пенопропилена, обтянутый мастикой, если шарик из мастики катать - очень тяжёлый был бы, потом сунула проволоку мишке в лапу и через два дня, когда фигурка окаменела, всё застыло намертво))) Последние два да, через аэрограф. У тыквы в реальности больше цветовых переходов, там и зеленоватый есть, фотик не передал все их, как я ни старалась настроить его...( Кот-супермен, забыла написать - тортик срочный, делала за ночь

**malachit** » Чт ноя 07, 2013 12:38 am

Девочки спасибо вам всем за коментарии :Rose:

zarevna писал(а):Сижу уже минут 10 рассматриваю цветы, и под увеличением тоже,и ту же фразу про просвечивающиеся лепестки хотела написать.
Лена, мастика для этой красоты какая( если не секрет)?

Лепестки надо так тонко расскатывать, что они аж просвечиваются, как говорила Надежда на курсе, тонко не бывает.

Да нет секрета никакого нет :girl_nea:

, это рецепт мастики от Татьяны Хегай. Oна отличаеться от покупной или моей , которой я давала рецепт здесь на сайте, что её можно очень тонко расскатать, она очень пластичная и цветы при повышенной влажности держаться стабильнее, чем с покупной мастики. Но к ней надо приловчиться , как с ней работать, мне сначала она показалась чуток липкой, пока привыкла. По возможности при работе с ней надо меньше пользоваться кулинарным жиром и кукурузным крахмалом, сильно не подпылять иначе в итоге это всё остаёться на лепестках.

Пошаговый рецепт есть на кухарке, а так

сахарная пудра 500 гр
СМС 12 гр
желатин порошковый 12гр
холодная вода 35гр
кукурузный сироп 50гр
белок 1 шт
сок лимона чуть-чуть по желанию
кокосовый или кулинарный жир немного (примерно 1-2 чайные ложки)

1. просеять сах пудру
2. в отдельную миску налить ХОЛОДНУЮ ВОДУ, высыпать желатин и смешать до пюреобразного состояния
3. поставить чашку с желатином на паровую баню, добавить немного кокосового жира, постоянно мешать, пока не растает желатин
4. добавить сироп и также постоянно мешать, пока не "растает", сироп должен хорошо "смешаться" с желатином
5. в сах пудру добавить смесь с желатином, немного вымешать и добавить белок
6. вымесить до однородной массы (чтобы к рукам не липло, смазать хорошенько руки кокосовым жиром) выложить в тару или пакетик. оставить на сутки

сахарную пудру не добавлять, даже если при замесе мастика покажется липкой.

Сама я эту цветочную пасту пока не делала, так как жду кукурузный сироп , который выписала через инет.

**-одуванчик-** » Чт ноя 07, 2013 12:47 pm

malachit писал(а):кукурузный сироп 50гр

Лен, а где такое брать у нас?