Мясо в кляре или Быстрые чебурекобеляшики.

**Gnomus** » Пт июл 19, 2013 1:27 pm

Принимай мое мяско в кляре! Делала не мясо рубленное, а фаршик был у меня - очень нежненько получилось :vkusno:

Спасибо!

**tusya** » Сб июл 20, 2013 11:23 pm

Gnomus писал(а):фаршик был у меня - очень нежненько получилось

А вот так ещё не пробовала, пасиб за идею, Алиш :friends:

и за фоточку :daisy:

.......и кукурузку :daisy:

**Kontik** » Вс окт 06, 2013 5:12 pm

Интересные чебурекокобеляшики- универсальные, действительно можно готовить с чем угодно.
Специально купила свинину- не часто ее покупаю, не мое, но с говядиной не рискнула.Со свининой все прожарилось и было вкусно

**tusya** » Вт окт 08, 2013 1:32 am

Kontik писал(а):Интересные чебурекокобеляшики- универсальные, действительно можно готовить с чем угодно

Очень рада :friends:

Kontik писал(а):с говядиной не рискнула

Танюш, хороший-чистый кусочек говядины, тонко порезанный , тоже хорошо :vkusno:

Спасибо за доверие к рецику и фоточку :daisy:

**Kontik** » Вт окт 08, 2013 6:01 am

tusya писал(а): хороший-чистый кусочек говядины, тонко порезанный , тоже хорошо

Надо попробовать, а то свинина как то не мое мясо, хотя вроде и вкусно.Но мы почти все привыкли с говядиной-телятиной.Она у нас хорошая бывает, если свежая, не мороженую купить.В морозилке у меня ее много всегда, а вот за свининой пришлось идти- редко едим.Только если рецепт прямо специальный под нее

**iiolga** » Ср окт 23, 2013 5:16 pm

Девочки.."завидуем молча")))))))))....только что выложила..пельмени! и побегу сама кушать..с семейством, разумеется.
Вместо цельного мяса-фарш куриный, все, что причитается для маринада - у меньшенном, но неизменном кол-ве. Тесто чуток по-гуще - до вязкости. Обмакала шарики из готового фарша в кляре и - в кипяток..ну и вкуснотисчааааааааааааааа.....
Наташенька, еще одно Признание! :beer:

дополню (уже на сытый желудок)) - искала вкусный рецепт на быструю руку, этот заинтересовал, но 1) хотела убежать от жареного, 2) тыщу лет уже хотелось домашних пельменей, но возня с тестом-лепкой вечно пыл останавливали. В итоге ничуть не хуже пельмешки круглой формы получились,и главное - ну невероятно быстро, вкусно, сытно.

))

**tusya** » Ср окт 23, 2013 10:30 pm

iiolga писал(а):только что выложила..пельмени!

Ого-го-го-гооооо, Олюш,вот это фантазия :Bravo:

Тебе надо отдельным рецем его :wink:

iiolga писал(а):1) хотела убежать от жареного, 2) тыщу лет уже хотелось домашних пельменей, но возня с тестом-лепкой вечно пыл останавливали. В итоге ничуть не хуже пельмешки круглой формы получились,и главное - ну невероятно быстро, вкусно, сытно. ))