macarons

**Buchy** » Пт авг 23, 2013 9:03 pm

Любовалась бы и любовалась этими печеньками :Bravo:

Красота неописуемая :good:

**admira** » Пт авг 23, 2013 11:56 pm

oldeg писал(а):А здесь разные.

Обалдеть... :shock:

Я когда эту подставочку с куполом увидела, про все макаруны забыла.. O:-)

Хочу теперь такую...сильно... :girl_cray2:

Ах да..макаруны.. :good:

У меня тоже получились!!!!!! :Yahoo!:

как мне кажется. Я делала шоколадные с тёмным шоколадным ганашем, хотела с белым для контрасту, но в последний момент выяснилось, что белого шоколада нет. Фото принесу завтра, темно уже.. :photo:

**tanija** » Сб авг 24, 2013 11:38 am

Оля,просто глаз не оторвать!!!!!Загорелась я их теперь тоже сделать но возник вопрос на каком режиме ты их выпекала,с обдувом или на другой программе?Я вроде всё посмотрела но не увидела.

**oldeg** » Сб авг 24, 2013 11:54 am

Девочки, спасибо всем за отзывы! самой нравится :oops:

tanija писал(а):я их теперь тоже сделать но возник вопрос на каком режиме ты их выпекала,с обдувом или на другой программе?Я вроде всё посмотрела но не увидела.

Тань, я выпекала при 150 градусах в своей духовке при режиме верх/низ. Попробовала 1 раз с обдувом, но не получилось. Больше не эксперементировала.

**admira** » Сб авг 24, 2013 4:23 pm

Несу свои дебютные печеньки и большое спасибо Анюте за рецепт :friends:

, а Ольчику за советы!!!!! :friends:

Делала с какао - 1 ч. ложку с горкой добавила вместо сахарной пудры. Миндаль брала от REWE, просеивала 2 раза, но всё равно видно крупинки. :girl_pardon:

**tartinka** » Сб авг 24, 2013 4:41 pm

admira писал(а):дебютные печеньки

ааааааа,красотищаааа

Ната,ты вместе с Олей решили нас задразнить

**DolceVita** » Сб авг 24, 2013 4:47 pm

admira писал(а):печеньки

Наташа, красивенные какие макаронс получились! :good:

**admira** » Сб авг 24, 2013 5:28 pm

tartinka
DolceVita
Анюта, Машенька, спасибо!!!! :girl_blush:

Соглашусь с Таней- Одуванчик - увлекательное занятие их делать и , если бы у меня был пищевой краситель в наличии, я бы вчера ещё разошлась и пару порций разноцветных замесила бы..

**oldeg** » Сб авг 24, 2013 6:11 pm

admira Наташ, у тебя прям супер все получилось :good:

**admira** » Сб авг 24, 2013 8:01 pm

oldeg писал(а):прям супер

Спасибо, я немножко старалась... :friends:

**-одуванчик-** » Сб авг 24, 2013 9:25 pm

admira писал(а):увлекательное занятие их делать и , если бы у меня был пищевой краситель в наличии, я бы вчера ещё разошлась и пару порций разноцветных замесила бы..

повезло тебе что красителей не было, а тоя вон наделала на 6 белков, мы их до сих пор жуём :lol:

и донышка ещё не видно

, а я уже и жёлтенькие хочу и зелёненьки и голубенькие и шоколадные и персиковые сделать :oops:

макарунчики обалденные у тебя получились, даже мне захотелось именно шоколадный вариант попробовать :good:

**admira** » Сб авг 24, 2013 9:56 pm

-одуванчик- писал(а):и жёлтенькие хочу и зелёненьки и голубенькие

И я, и я тоже хочу.... А есть какие нибудь "безвредные" пищевые красители для них? Кто какие использует?

-одуванчик- писал(а):макарунчики обалденные

Спасибо!!

**LASTO4KA** » Вс авг 25, 2013 4:44 am

admira

**oldeg** » Вс авг 25, 2013 9:03 am

admira писал(а):А есть какие нибудь "безвредные" пищевые красители для них? Кто какие использует?

У меня пищевые пастовые красители. Я использую совсем капельку краски. Для макарОн пастельные тона в самый раз

**admira** » Вс авг 25, 2013 9:09 pm

oldeg писал(а):пастовые красители

Вот я хотела себе выписать, у тебя AZO-frei?