Идеи по украшению тортов (часть 26)

Модератор: Модераторы

Сообщение springenergy » Сб авг 03, 2013 6:45 am

Saшура Саша, торт очень хорошенький!!! Так нежно смотрится!!!
feuerpferd6 Оля, торты просто шик!!! Спящая малышка смотрится очень реально! Мне понравился торт с бантом - такой позитивный!!!
Хочу показать вам свой второй мастичный торт. Учусь выравнивать...украшать...Оказалось, что я не знаю, как красиво соединять листики с цветами :oops: Девочки, покритикуйте торт!!! Посоветуйте, что не так...Мастика на торте от Novice.

getImage.jpg

irina1947 (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение Dosha » Сб авг 03, 2013 10:21 am

LASTO4KA
LASTO4KA писал(а):девочки,помогите,у нас жара,чтоб не потекло не упало какой крем лучше под мастику.
нормальные параметры,какую лучше высоту,чтото под яруса подставлять надо?

Ирин, во-первых,для того,чтобы красиво смотрелось я бы сделала "шаг" между ярусами не 5, а сантиметров 7-8 например: 30-23-16-9 ... под мастику лучше ганаш или "картошку" с добавлением шоколада, высота ярусов 10-12 см (тут уж совсем индивидуально - можно поиграть на высоте ярусов - получится интересно и красиво)...ну и соответственно каждый ярус укрепить в обязательном порядке! собираем на подложках, под подложки коктейльные, либо спец. палочки..ярусы склеить-укрепить растопл.шоколадом... :girl_pardon:

natousik63 (03 Aug 2013)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Валерианка_90 » Сб авг 03, 2013 6:26 pm

feuerpferd6 Шикарные тортики, идеально ровные и отлично украшенные!!! :good: :Bravo: :Bravo:
springenergy Хромает выравнивание, бросается в глаза крахмал, его надо обязательно убирать сухой кисточкой. Лучше всего вообще работать с мастикой на специальном силиконовом коврике, тогда крахмала сыпать столько не надо будет, к нему почти не липнет мастика :) . Цветы - с навыком всё придёт, помню свои первые розы, делала их из мастики для обтяжки :crazy: %) Для цветов лучше цветочную пасту использовать :) , с ней и лепестки тоньше будут) В общем, просто навык и аккуратность, это всё-всё придёт со временем :) А вообще тортик неплохой, вкус есть, лишних украшений нет, нет перебора в деталях и оооочень хорошо, что ты не покрыла торт водкой для блеска :girl_yes: , а то многие поначалу так делают, сама так раза два делала в начале, потом поняла, что это не всегда уместно :wink:
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение Валерианка_90 » Сб авг 03, 2013 6:35 pm

Несу свои тортики)))
"Поезд динозавров", "Клубничка 2", "Корзина с цветами"
Вложения
IMG_3090.JPG
IMG_3068.JPG
IMG_3083.JPG

Dosha (03 Aug 2013), renoshka (10 Aug 2013)
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение Dosha » Сб авг 03, 2013 9:17 pm

Жёлтые хризантемы
к (1).jpg


Свадебный каскад "Сиреневые розы"
с (3).jpg
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Вс авг 04, 2013 1:00 am

Dosha спасибо,тортики прелесть.

Валерианка_90 клубничка так и манит.

springenergy хороший домашний торт.
ты же кремом хорошо ровняеш и с мастикой получится :good:

Валерианка_90 (05 Aug 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Валерианка_90 » Вс авг 04, 2013 12:39 pm

Dosha Жёлтые хризантемы - просто потрясающий тортик! :good: :Bravo:

Несу свой последний, сделала его за ночь, заказали просто в последний момент, думала, фигурку сделать не успею. Успела) Мой первый "Спайдермен" :)
Вложения
IMG_3108.JPG
IMG_3104.JPG

Dosha (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение LASTO4KA » Вс авг 04, 2013 3:24 pm

Валерианка_90 ух,какая красота.

Валерианка_90 (05 Aug 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение seattle » Ср авг 07, 2013 2:54 am

Девочки привет! :daisy: блудных детей принимаете? :girl_blush:
Все молодцы и новенькие и те кто давно уже тортодельничают :Bravo: :Bravo: :Bravo: Можно я отпишусь за последнюю страничку :girl_pardon:
malachit Леночка,тортики замечательные :good: аккуратненькие :Bravo: :tender:
Saшура Сашенька тортики у тебя стали :good: :good: :good: :Bravo:
feuerpferd6 Оля,как всегда все очень аккуратно и красиво :Bravo: :girl_in_love:
springenergy Аня :pozdr: с мастичным почином :wink: Для второго торта не плохо :good: но надо работать над выравниванием :girl_pardon: Но зато кремовые у тебя :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Валерианка_90 Хорошие тортики :Bravo: :good: Клубничка :vkusno: так и хочеться попробовать!
Dosha Оля,твоими тортами можно только любоваться :girl_in_love: :tender:
Я вам тут чуть тортиков принесла :girl_blush: Все для родных и близких :D
Еще одна попытка дружбы с кремом
IMG_1.jpg

"Розовые рюши"
IMG_1153 (368x500).jpg

"Идем в гости"
IMG_9.jpg

Торт для племянников на Д.Р."Лего в цветах"
IMG_12.jpg

...ну и ближе с каждой стороны
2013-07-24 13.52.37 (600x387).jpg

IMG_1 (2) (450x389).jpg

Валерианка_90 (08 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013), Dosha (14 Aug 2013), malachit (18 Aug 2013)
Аватара пользователя
seattle
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 11 июн 2011
Откуда: USA,Seattle,WA
Благодарил (а): 397 раз.
Поблагодарили: 445 раз.
Имя: Таня

Сообщение Saшура » Ср авг 07, 2013 7:31 am

Dosha писал(а):Dosha »

feuerpferd6 писал(а):Вот они последние, сделанные в экстремальных условиях

Торты супер!!!!В прочем как всегда-УМНИЦА!!!!!! Все идеально выравненно и аккуратно!!!!
springenergy писал(а):Посоветуйте, что не так.

Аннечка,не раскатывай мастику слишком тонко,все придет с опытом,еще пару тортов сделаешь и научишься!!!!!!Торт для второго раза хороший!!!
Валерианка_90 писал(а):Несу свои тортики)))

Молодец!!!!
Dosha писал(а):Желтые хризантемы,Свадебный каскад "Сиреневые розы"

Какая красота!!!!!Спасибо!!!!!
Валерианка_90 писал(а):первый "Спайдермен"

:good: :good:
seattle писал(а):Я вам тут чуть тортиков принесла

Танюша!!! Как здорово у тебя кремовые получаются!!!Молодец!!!мастичные тортики как всегда- :good:
Я вам тоже тортик принесла!!!!!Торт"Нежно-розовый с белыми розами"
Вложения
P1020581.JPG

Валерианка_90 (08 Aug 2013), seattle (14 Aug 2013), Dosha (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение LASTO4KA » Чт авг 08, 2013 5:03 am

seattle хорошие работы!

seattle (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Saшура » Сб авг 10, 2013 7:46 am

Торт "Цветочный"(с ромашками и с другими цветочками)
Вложения
P1020591.JPG

Dosha (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение LASTO4KA » Сб авг 10, 2013 7:49 am

Saшура :good:

Saшура (10 Aug 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Миоко » Сб авг 10, 2013 7:25 pm

Девочки, увидела в интернете такую идею, может кому пригодится :)
Изображение

Saшура (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение renoshka » Сб авг 10, 2013 8:10 pm

Здравствуйте!
я сдесь новичок :oops:
хочу к вам ,примите? :sorry:
и сразу с вопросом
чем лучше разрисовать сиреневый такой торт(фото с инета) , айсинг ,сливки.... , чем можно вообще подскажите ,пожалуйста.
буду рада вашим советам.

и выложу пару своих последних работ
Вложения
сиреневый.jpg
фото с инета
DSCF3373.jpg
20130725_002552.jpg
20130725_001902.jpg
DSCF3366.jpg

Dosha (14 Aug 2013)
Аватара пользователя
renoshka
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 20 апр 2013
Откуда: Украина,Донецкая область
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Ксения


Идеи по украшению тортов (часть 26)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron