Кофе фраппе

Модератор: Модераторы

Сообщение AnCoLia » Пн апр 08, 2013 7:16 pm

Со взбитыми сливками :)
P4072407.JPG

P4072410.JPG
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение OlgaL » Вс июн 30, 2013 9:42 am

Мариш, наступила жара, и мне вспомнился твой кофе :vkusno: вкуснота!!!!
Изображение
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnCoLia » Пн июл 01, 2013 10:09 pm

OlgaL Оленька, на здоровье, спасибо за красивое фото!!!! Тоже часто себе делаю, только не приношу :pardon:

OlgaL (02 Jul 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение admira » Вт июл 09, 2013 7:14 pm

AnCoLia Маришик, чего то у меня сегодня не расслоился кофе.. :girl_pardon: Но вкусно по прежнему :vkusno: , спасибо!!! :friends: :daisy:

DSC_0369.JPG

AnCoLia (10 Jul 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение OlgaL » Чт июл 11, 2013 9:15 am

еще один отчетик
Изображение
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnCoLia » Пт июл 12, 2013 8:00 pm

admira Я этот кофе сейчас почти каждый день готовлю себе, и тоже, не каждый раз получаются слои, хотя молоко наливаю одинаково :pardon: Но пью его всё равно перемешивая, поэтому уже не расстраиваюсь))))) Спасибо тебе за отчёт :friends:
OlgaL Оленька, спасибки за отчётик, вкууусно и много!!!! :Bravo: :friends:

OlgaL (13 Jul 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение AnCoLia » Пт июл 12, 2013 8:03 pm

P6261589.JPG
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение admira » Вт июл 16, 2013 5:08 pm

Спасибо!!! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

DSC_0050 k.jpg

AnCoLia (17 Jul 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение admira » Чт июл 18, 2013 11:00 pm

:Yahoo!: Урааааа!!!!! Получилось!!! O:-)

DSC_0048 k.jpg

AnCoLia (02 Aug 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение AnCoLia » Пт авг 02, 2013 8:09 pm

admira :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
P6181446.JPG

P7202213.JPG

admira (03 Aug 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Darya1991 » Пт авг 02, 2013 10:27 pm

МАриш так красиво получилось у тебя :vkusno: :vkusno: :daisy: Супер!! Вряд ли у меня так выйдет... :)

AnCoLia (03 Aug 2013)
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение AnCoLia » Сб авг 03, 2013 4:58 pm

Darya1991 Даш, да ладно тебе, делать не сложно и я не прилагаю особых усилий, всегда молоко вливаю одинаково, но не всегда слоисто получается. Я уже делаю на глаз- кофе взбиваю с водой на глаз, не меряя воду, но важен один момент, молоко вливать нужно не сразу как кофе налили на лёд, а через пару минут, когда вся пенка поднимется вверх, а кофе останется внизу!
Может я иногда пропускаю этот момент, поэтому не всегда слоисто получается. Но выпивать его всё равно нужно перемешав :pardon:

Darya1991 (03 Aug 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Darya1991 » Сб авг 03, 2013 10:38 pm

AnCoLia писал(а):Darya1991 Даш, да ладно тебе, делать не сложно и я не прилагаю особых усилий, всегда молоко вливаю одинаково, но не всегда слоисто получается. Я уже делаю на глаз- кофе взбиваю с водой на глаз, не меряя воду, но важен один момент, молоко вливать нужно не сразу как кофе налили на лёд, а через пару минут, когда вся пенка поднимется вверх, а кофе останется внизу!
Может я иногда пропускаю этот момент, поэтому не всегда слоисто получается. Но выпивать его всё равно нужно перемешав :pardon:


Я помню делала все точно так же как было написано у тебя, но толи из-за температуры, толи действительно сразу же как в лед наливала кофе :girl_pardon: поэтому получалось без выраженных слоев :) А употребляла его немешав, так показалось интереснее :) и вкусно :vkusno: все таки еще нужно повторить обязательно :girl_yes:

AnCoLia (05 Aug 2013)
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение AnCoLia » Пн авг 05, 2013 9:45 pm

Darya1991 Даш, температура не имеет значения, проверено! Я делала и с тёплым молоком и с холодным молоком, без льда. Но без льда кофе взбиваю с бОльшей водой. Важно то, что написала выше :)
Да, как говорится, на вкус и цвет..:) Просто я не очень люблю кофе без молока, поэтому мне больше подходит вариант перемешав :)
Вот сегодняшний :vkusno:
P7282403.JPG
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение EIPHNH » Сб авг 10, 2013 2:34 pm

девченки , вы в меня тапками не кидайтесь , но фрапе не макиато , слои не обязательны и в Греции ни кто не пытается этого добиться и еще момент при взбивании пены , чем больше воды тем больше пены получается и чем дольше взбивать тем она плотнее получается , как крем

AnCoLia (10 Aug 2013), admira (10 Aug 2013)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4868 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты


Кофе фраппе

Вернуться в Безалкогольные