Морковные конфеты
3 крупных моркови натереть на мелкой терке,
добавить 1 яйцо.
Все перемешать и из полученной массы скатать маленькие шарики (с грецкий орех), обвалять их в толченных сухарях, окунуть в теплое молоко и обвалять в сахаре(если кто любит,то можно еще и в кокосовой стружке).Попробуйте, вкусно и полезно!