100 г шпината
120 г малины(у меня мороженная)
100 г феты(или брынзы)
1 лимон
3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка горчицы
1 ст. ложка яблочного уксуса
Щепотка сахара
соль, перец черный по вкусу
Для соуса смешать оливковое масло, горчицу, уксус, сахар, соль и перец. Можно добавить 1 ст. ложку лимонной цедры.
В салатницу выложить шпинат, посыпать малиной и нарезанной фетой. Полить соусом.
Приятного аппетита.
Рецепт с сайта Козырная еда
