Кулинарная эстафета - 9

**Юлька Владимировна** » Вс апр 14, 2013 1:56 pm

DolceVita писал(а): угадала!

Вот такие мы предсказуемые!

**VikaSN** » Вс апр 14, 2013 2:07 pm

Юля, очень вкусные блюда у тебя!

**Sindirella** » Вс апр 14, 2013 2:15 pm

Юльчик, классный отчетик!

**maaarushka** » Вс апр 14, 2013 2:19 pm

Юлька Владимировна Юля, молодец! :Bravo:

Гранола, конечно, красавица! :good:

Теперь и я ее хочу!

**DolceVita** » Вс апр 14, 2013 4:05 pm

Несу отчёты по рецептам Олеси Buchy.

Очередь до меня была длинная, отчёты у меня постные, постных рецептов у Олеси очень-очень много, и все очень вкусные, поэтому я успела попробовать разные. :Yahoo!:

Составляла постное меню на неделю почти полностью по Олесиным рецептам, благодаря которым меню получилось интересным, вкусным и очень разнообразным. :good:

Шоколадно-фруктовый милк-шейк
Делала его на растительном молоке, с замороженной малиной. Получилось очень вкусно, а цвет какой был красивый - яркий. :girl_in_love:

Брокколи с миндалем
Необычный гарнир из брокколи. :good:

Муж, попробовав его, сразу сказал: "Buonissimo!", очень ему понравились брокколи в сочетании с миндалём.

На тарелке рядом с брокколи лежит не розочка, а вполне съедобный овощ. :girl_yes:

А то меня все спрашивают, чего это я розу на тарелку положила... :shock:

Фасолевый суп по-венгерски
Ароматнейший суп с лесными грибами. :vkusno:

Который, к тому же, очень легко готовится. :good:

"Отмороженный" картофель
Как только Олеся выложила этот новый необычный рецепт, я сразу же его попробовала.

Очень интересная картошка получается: сверху с румяной глянцевой корочкой, а внутри нежная и мягкая как пюре. И красивая такая. O:-)

Думаю, что если гостям подать целое большое блюдо с такой картошечкой, будет очень хорошо смотреться на столе. :good:

Постные котлеты с овощами и фасолью
Очень аппетитные котлетки и сытные. :good:

Оладьи из кабачков и Морковный суп-пюре с овсянкой
Вот такой лёгкий, вкусный и полезный овощной обед получился. :good:

Суп, по-моему, очень хорошо подойдёт не только в пост, но и для диеты, или для лёгкого летнего ужина, или маленьким деткам.

Перец, фаршированный грибами
Очень люблю разные фаршированные перцы, но никогда не готовлю, т.к. кроме меня никто их не ест.

А тут увидела у Олеси в рецептах этот постный вариант, взяла и себе одной приготовила. :crazy:

Как же было вкусно... :vkusno:

Имбирный чай
Добавила в чай щепотку куркумы: для дополнительного вкуса, пользы и красивого цвета.

Мой любимый Имбирный кекс с черносливом
Часто пеку его в пост (да и не только в пост), очень он нам нравится - вкусный, мягкий, ароматный и красивый получается, и делать легко. :good:

В процессе выпечки он у меня (как и положено всякому кексу) всегда даёт красивую трещину ровно посередине. В этот раз муж взял, и в эту трещину шоколадную стружку насыпал. :shock:

Говорит: "Раз он трескается, значит,для чего-то так и надо. Вот и пусть будет трещина для шоколада." :ROFL:

Яблочное печенье
Давно хотела попробовать это печенье. Мне оно чем-то напомнило бисквит - мягкое такое. С медовым ароматом (хотя мёда там нет ни капли) и красивого золотистого цвета. :girl_in_love:

И ещё один рецепт, который давно уже собиралась приготовить.
Кисель из кураги
Обожаю курагу во всех видах, поэтому и кисель очень понравился. :vkusno:

На абрикосовый сок с мякотью похож.