Идеи по украшению тортов (часть 26)

**Туркменочка** » Вс апр 07, 2013 10:43 am

Валерианка_90 писал(а):Тань, а ты сколько занимаешься тортами вообще, ну не на заказ а вообще с момента первого украшенного? А то я пока тоже курсов не заканчивала, только вот собираюсь на них

На заказ делаю чуть больше года, но это сначала были 1-2 тортика в месяц, а потом сработал сарафанное радио и пошло и поехало. А мастикой первый раз попыталась украшать 21 июня 2011, потом второй тортик через 3 месяца. Очень хочу на курсы попасть, но всегда есть множество НО.

моей дочери всего 2 года и я ее ни когда еще не оставляла одну, а сын в этом году сдает пробный ЕГЭ за ним нужен контроль. Летом огород начнется и как говориться "один день- год кормит". Может быть это и отговорки ну не могу я своих оставить и уехать, моя мама тогда мне всю плешь проест :girl_blush:

Вот девочки из нашего города побывали на курсах, но у них не больно то заказывают такие тортики (1 тортик в пол года), так что ты сначала взвесь все а потом решай нужно это тебе сейчас или лучше деньги потратить на инструменты.

Валерианка_90 Тортики супер, только на рубашке не хватает пуговичек. А горы и море вообще обалденно получились и как у тебя так хорошо окрасилась карамель или это изомальт? hexsa Супер!!! Как же я люблю кремовые тортики, но их так мало заказывают, у нас бум на мастичные, а в Европе, девочки говорят, начался бум на кремовые, мастичные уже не очень котируются.

seattle писал(а):А я все пересматривала и искала "Кроссворды и колонку юмора" думала,что у меня не открылся тортик.Последний вижу "Смешарики",а "Кроссвордов..." нет ,а потом после сотого просмотра догнала А я же мультики не смотрю,это мои малые по мультам

Так там смешарики газету издают, рекламируют " Внимание, внимание Нюша упала с качели ...", а еж в конце говорит "а так же кроссворды и колонка юмора" :ROFL:

seattle писал(а):А в "Мадагаскаре" торт в коробке? А все остальное?...ну с кексами понятно,а "зебровые"квадратики и кругляшки оранжевые-это только мастика или там еще что-то?

Да торт в коробке, пирожные- капкейки с белковым кремом, пирожное картошка внутри миндаль жареный и сделано в виде кокосов, из крема сделана пальма, а круглые и квадратные это печенье покрытое айсингом и разрисованное в виде зебры и жирафа.

**zarevna** » Вс апр 07, 2013 12:01 pm

Туркменочка Тань,твои торты невероятно хороши,ровные,продуманные,и даже цветы ты сама научилась делать и раскрашивать самостоятельно так,что тебе уже самой курсы открывать можно

**Туркменочка** » Вс апр 07, 2013 2:05 pm

zarevna писал(а):Тань,твои торты невероятно хороши,ровные,продуманные,и даже цветы ты сама научилась делать и раскрашивать самостоятельно так,что тебе уже самой курсы открывать можно

Спасибо, Лариса! Ты мне льстишь, но таааак приятно :Rose:

**zarevna** » Вс апр 07, 2013 4:28 pm

Тань, нисколько не лесть. Мы же с тобой даже не знакомы лично.
Просто твое мастерство кондитера очень выросло.И это, надеюсь не только мое мнение.

**zarevna** » Вс апр 07, 2013 4:36 pm

А вот моя первая Барби.Делала в подарок для дочки друзей.
Промахнулась с длинной юбки. Обрезала лишнее уже на торте. И не получились двойные складки по низу платья. сделала один защип, но не очень понравилось, не стала менять по другому, потому что боялась, что мастика начнет рваться.
как сделать красивую двойную складку снизу, так и не придумала.Надо было защип делать до того как на купол торта повесить мастику?, или уже когда этот розовый чехол одет на торт?

**feuerpferd6** » Вс апр 07, 2013 9:50 pm

DanonIza писал(а):" Хелло китти"

Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Bravo:

hexsa писал(а):Все украшены белковым кремом.

Оль, завидую тебе белой завистью :wink:

Обожаю белковый крем, сама не умею им украшать, а у тебя все они -чудо и даже не верится, что это чудо можно сотворить кремом :good:

zarevna писал(а):Промахнулась с длинной юбки. Обрезала лишнее уже на торте.

Псссссссссссссс..., ты бы не сказала, никто бы и не заметил

А это моя "Книга" на первое причастие

**Валерианка_90** » Вс апр 07, 2013 11:17 pm

Туркменочка Спасибо)))
По поводу курсов - конечно всё взвесила, решила, что пойду. Я считаю, что уж если этим хочется серьёзно заниматься, то надо и серьзёно относиться

Когда с учителем деалешь - это дело совсем других разговоров, и другой уровень, и другие тортики))) Тем более у меня хорошо заказывают, сарафанное радио :girl_blush:

Так что если и у тебя будет время, я думаю, это всегда полезно, не лишнее, во всяком случае. Я сотни раз убеждалась в том, что самоучение - это отлично, но курсы, занятия у профессионалов нужны полюбому. Там оооч много ценной информации и вообще, просто видишь как и другие работают. Ну а те девчонки - может у них просто руки не из того места растут или торты невкусные? :girl_pardon:

Нет-нет, карамель сама варила, просто кинула потмо пару капель обычного нашего голубого красителя)))) И всё=))) А волны кисточкой поверх окрасила

Там в рубашке (я писала кстати))) пуговиц быть и не должно быть - в рубашках под бабочку они скрыты, и никаких стррочек, швов, карманов тоже нет :girl_pardon:

Есть ещё одни рубашки, всё то же самое, только там даже ворот специальный под бабочку. Но я сделала с обычным

**seattle** » Пн апр 08, 2013 10:28 am

zarevna Лариса,куколка хороша,темболее первая :good:

я свою первую,вобще побоялась "таким макаром" делать,просто в юбку из рюшиков нарядила и все (правда замучилась те рюшики делать,волнить и лепить

) ,а ты просто молодец :Bravo:

feuerpferd6 Оль,здоровская книжечка :Bravo:

любуюсь твоими работами :girl_in_love:

все всегда ровненько и аккуратненько :good:

Олечка,а что там стуфлей? или ты не делала? :girl_blush:

**Saшура** » Пн апр 08, 2013 11:47 am

hexsa писал(а):Принесла несколько своих тортиков.Все украшены белковым кремом.

Умница!!!!Очень мне нравятся кремовые торты(видно ностальгия по детству :vkusno:

),кремовые торты сейчас редкий гость на форуме

zarevna писал(а):А вот моя первая Барби.

Лариса!Красивая барышня у тебя получилась!!!

feuerpferd6 писал(а):А это моя "Книга" на первое причастие

Люблю такие локаничные торты,не чего лишнего!!!!Молодец!

**sky-jem** » Пн апр 08, 2013 12:21 pm

Девочки, не судите строго.... я со своими первыми тортиками на заказ.

подушка - карамельный бисквит, кот - шоколадный бисквит с прослойкой чизкейк.

**LASTO4KA** » Пн апр 08, 2013 1:18 pm

sky-jem очень хорошие тортики!

zarevna кукла смотрится отлично,но я хоть и не первый раз делаю но на мастер класс с куклой бы пошла

часто лиф незнаю как прицепить ил юбку сделать ровно и красиво.

**zarevna** » Пн апр 08, 2013 2:14 pm

LASTO4KA Ира,спасибоС лифом проблемы не было.Барби без ног замотала слоем пленки до подмышек.Чуть пальцами пленку смочила.Мастичный Четырехугольник обвернула вокруг туловища,.Сзади внахлест,и ножом вдоль спины провела по мастике.Лишнее снаружи и изнутри убрала.Получился ровный шов.Юбку надо ровно вымерять линейкой по краю торта купола.Потом вырезать круг .Еще проделать дырку в центре чашкой,и просто одеть чехол на торт.У меня хорошо сел,только длинноват был.Лучшебы короче,потом по низу волан бы и все.В центр приклеила белый круг,размером чуть больше чем чашка,на куклу одела розовый кружок,проделав маленькую дырочку рюмкой,что б только Барби влезла, и воткнула ее в торт.Притоптала лопаточкой мастику к туловищу плотнее..Замаскировала шов белым поясом.И сложила воротник на столе,прицепила его на плечи,воротник сзади ушел к поясу.Сверху прилепила бант и ленты .Мне показалось несложно,но пыталась сделать низ платья как у Ларисы Сахаринки,розовая кукла Барби.промучилась,а так и не смогла :cry:

Руки еще не из того места

**LASTO4KA** » Пн апр 08, 2013 5:06 pm

zarevna надо нам тут мк

по барби.

**zarevna** » Пн апр 08, 2013 5:22 pm

Ок,Ирина.Если буду делать,сфоткаю

**zarevna** » Пн апр 08, 2013 5:26 pm

sky-jem Оля,торты отличные.От тапочек я в восторге.Сначала думала(честно),что ты настоящие на торт :shock:

поставила.Потом на увеличении глянула,а там миллион цветочков.Молодца :Bravo: