Помидоры черри 6-8 шт( у меня получилось 150 гр)
салат 4-5 листиков,
фарш- 150гр
фасоль стручковая зеленая- 200 гр
лук -1 шт маленький
соль , перец, масло для жарки
соус-чеснок 1 зубчик, оливковое масло-1-2 ложки, сок лимона по вкусу( у меня примерно 1 ст. л).
Для фрикаделек мелко порезать лук, смешать с фаршем,солью, перцем.Сформировать их и обжарить..Приготовить соус-чеснок 1 зубок, оливковое масло масло , соль, сок лимона смешать. Отварить или обжарить фасоль. На листья салата выложить фасоль, фрикадельки,половинки помидоров ,полить соусом. Салат подавать теплым.
Приятного аппетита.
Рецепт взяла в одноклассниках .