Треска в омлете

**Туня** » Вт фев 12, 2013 9:24 pm

Если у вас после нарезки филе рыбы остались хвостики, некрасивые кусочки-не расстраивайтесь-из них можно приготовить быстрое и вкусное блюдо.
Итак, хвостики, кусочки посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сковороде.

Яйца и молоко перемещать(не взбивать) как для обычного омлета, посолить,добавить зелень и вылить на сковороду с рыбой.

Запекать в духовке 10-15 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита! :daisy:

**lanita69** » Вт фев 12, 2013 9:46 pm

Вкусно,я так часто рыбу делаю!Только не обжариваю,дабы не увеличивать калории... :good:

**Туня** » Вт фев 12, 2013 9:49 pm

lanita69 писал(а):дабы не увеличивать калории

я когда готовлю только для себя-тоже не обжариваю из-за калорий.

**Татьяна е** » Вт фев 12, 2013 9:50 pm

Интересный вариантик. :girl_yes:

**InLove** » Вт фев 12, 2013 9:50 pm

Туня, мы как и lanita69 запекаем так треску без предварительного обжаривания! Очень вкусно, сочно! :vkusno:

**Archikvan** » Ср фев 13, 2013 11:09 pm

Спасибо за идею ! Только перекроила немного под себя. За основу омлета взяла вот этот http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=334&t=4075 0,5 порции

а вместо трески - филе минтая 0,5 кг.

Вкусно!