Идеи по украшению тортов (часть 26)

**Валерианка_90** » Пт фев 08, 2013 7:47 pm

Простите, девчонки, да я что-то стормозила :girl_blush:

То, что и едим заранее и вообще полностью переносим 14ое, я подумала об этом, но написать и забыла... Ну, девичье у меня мышление, что тут скажешь :girl_blush:

Saшура Здесь нашла на форуме

. Вообще, нам всем понравилось, я ещё коржи пропитывала, а то по рецепту там этого не написано. Но всё же думаю в след. раз слегка изменить рецепт. Хочется побольше кокосовой стружки, и всё-таки манку в качестве загустителя не буду использовать, я просто сделаю любимый заварной крем на желтках и закину туда стружки. И, кстати, кокосовую стружку лучше самим достать из кокоса. Это не сложно, на самом деле, только чтобы его расколоть, нужен молоток и мужчина

. У нас кокос стоит 25 р., с него я получила 130г стружки с одного уже после изъятия сливок из кокоса (папа занялся приготовлением коктейлей, покупал для Пина Колады кокос, чтобы сделать кокосовые сливки). В общем, очистили, перемололи в блендере, залили кипятком, дали настояться, отжали - это сливки (ну, папа перелили воды и получилось молоко

), они пошли на коктейль безалкогольный (упаси Боже :shock:

, я ещё кормлю грудью). А стружка мне на торт. Я её сразу и пустила, не засушивала. Правда, пришлось ещё добавлять покупной "Парфе", но в след. раз буду только с кокоса использовать - так ароматнее, и я даже отжимать сливки не буду или только из части свежей стружки, так будет пожирнее, поароматнее :vkusno:

**Saшура** » Пт фев 08, 2013 8:36 pm

Валерианка_90 писал(а): и всё-таки манку в качестве загустителя не буду использовать, я просто сделаю любимый заварной крем на желтках и закину туда стружки.

Я то же не люблю манку в тортах

**Galynka** » Пт фев 08, 2013 9:32 pm

Saшура писал(а):Я то же не люблю манку в тортах

фу, какая хадысть, мама у меня делает торт с манкой в креме, то Пломбир, то Птичку раньше могла сделать с манкой, вот все равно хоть стреляйте в меня с разбегу, я ее не перевариваю органически с детства, и тарелки с манной кашей в садике относила регулярно в туалет под ванную прятала :ROFL:

**zarevna** » Пт фев 08, 2013 9:39 pm

Сама не рискую портить торты.В гостях как то попробовала тортик ,крем на основе манки.Все хвалили торт,мне пахло кашей.Не,не мое это.Но,раз кому то нравится,то и славно.На вкус и цвет......

**LASTO4KA** » Пт фев 08, 2013 9:59 pm

Валерианка_90 ну ты кипишу тут наделала

тортик аппетитный!

**MANYA-78** » Пт фев 08, 2013 10:59 pm

Валерианка_90 писал(а):Валерианка_90

Тортик шикарный ,для любимого с душой сделано и ооооочень аппетитно. :vkusno:

У меня заказчица на 14 спрыгнула только сегодня,думаю не буду брать заказ,а сделаю для своего любимого(Ты меня так сказать сподвигла).А я вот тут накопила ."торт На юбилей 55 лет"

,"торт собачка"за Лариской повторяю,большое ей спасибо.

"торт китти"

"торт губка боб"

: торт губка боб

"тачки на трассе"

"торт единичка"

(09 Feb 2013)

Galynka

Отжигала ты в детстве :ROFL:

Ну, я не то, чтобы манку не люблю на вкус... на вкус, наоборот, нравится. Но я её просто не ем, потому что она совершенно не полезная, а даже очень вредная, мало того, что от неё растёшь как на дрожжах, так она ещё и кальций вымывает. Раньше этого известно не было, а теперь вот такая информация есть у врачей. В торте в этом, как и было написано в рецепте, манка на самом деле не чувствуется. Но когда уже она в самом торте из холодильника. А когда крем был ещё тёплый, то чувствовалась немного. Там её вроде немного, поэтому я решила сначала уж сделать по рецепту, а потом уже, попробовав, изменить на свой вкус

Так что даже в тортах в небольшом количестве всё же я против манки, и, на своём тортике в этом убедилась :girl_yes:

(хотя он вкусный был всё же). Да и как-то это не эстетично...

MANYA-78, тортики просто прелестные..! :Bravo:

**Galynka** » Сб фев 09, 2013 1:06 am

MANYA-78 Мариш, очень красивые торты, особенно понравилась юбилейная тема, креативно, неизбито :Rose:

Валерианка_90 писал(а):Отжигала ты в детстве

Ты знаешь, мне кажется я до сих пор помню тот путь в туалет

и как воспиталка находила там тарелки, как они не находили их в тот же день, ума не приложу

, но горку из тарелок с засохшей кашей они как то раз обнаружили

**Лёль4ик** » Сб фев 09, 2013 1:20 am

Девочки, привет!! :Yahoo!:

Это я, но пока без тортиков

..завтра принесу..скопившиеся за неделю :girl_haha:

А пока чуть прокомментирую :girl_blush:

-одуванчик- писал(а):Оль, а что бы вот эти бока были такими пышными, надо мастику толще катать или тортировать ц больше кремом? это я про те же самые бока, что Лариса спрашивала, что у мини с мики.

Тань, ну я чуть толще обычного раскатываю..и мастика у меня мягкая-мягкая..продавливается моментально...

zarevna писал(а):Но как чайник такой ЖЕЛЕЗНЫЙ??????????Ты его по серому серым кандурином?Или как?

Да..покрасила мастику в темно-снрый цает и потом кандурином прошлась..мастика эта моделпаст называется...она с добавлением какао-масла..жирненькая такая

и на нее кандурин суперски ложится..прям сухой кисточкой крашу..прилипает идеально...

zarevna писал(а):Ведь захочу если такое слепить,ни в жизни не придумаю.

так и я не придумаюю...в инете увидела и сделала...тока некоторые вещицы заменила...

Saшура писал(а):Не чего себе чуть-чуть. Оль,это за какое время ты сделала столько суперских тортов!!!

За 2 недели...

Saшура писал(а):а как ты добилась такого эффекта

Выше написала :wink:

Saшура писал(а):Мой очередной тортик"Любительнице шоколада Аленка"

ЗдОрово!!! :Bravo:

feuerpferd6 писал(а):Ольчик сколько же времени на лепку убила??????

В один вечер слепила всю мелочевку..ну часа за 2 наверное..не больше..это с покраской даже

а жОниха с невестой на след день...с ними повозилась..часа 4 лепила наверное..

Валерианка_90 писал(а):Оленька, я тоже с вопросом по поводу стёжки на торте с Мики и Мини. Середину я поняла, чем продавливать, ну куда потом бусинка клеится, а вот саму строчку не знаю как делать... Догадываюсь, конечно, что можно раскатать мастику на специальном коврике... но тогда она вся будет в стёжку, не только бока. Получается, ты сначала покрыла, а потом уже делала стёжку..? А чем?

Лер, да я сперва покрываю торт...а потом делаю стежку..у меня пэчворк такой есть..ромбиками...и так как мастика мягкая у меня..я уже писала об этом..то продавливается все замечательно...Если нет пэчворка..то можно линейкой продавливать..я раньше так и делала :wink:

Валерианка_90 писал(а):ты мастику свою используешь или покупаешь?

Лер, я только готовой пользуюсь..уже давно...
Galynka Галюнь, ну тортопадище!!! :Bravo:

Многие из них видела на од-клашках у тебя...замечательные работы :Bravo:

Валерианка_90 писал(а):"Тедди для Настеньки"

Смотрю и думаю, до чего ж знакомый торт

Я такой тоже делала..а ж 2 раза...первый раз заказчики картинку из инета присылали..а потом уже по моим фото заказывали..Замечательный тортик..яркий-веселый и аккуратненький!!!! :Bravo:

Saшура писал(а):"Рапунцель с другом хамелиончиком"

Красоточка какая :good:

Я и не знала, что она в итоге брюнеткой оказалась :lol:

Натулька-красатулька писал(а):"С днем рождения "

Натуль, красивый очень :good:

У роз цвет потрясающий :Bravo:

Novice писал(а):Я пристроюсь тут,может.кому для идеи пригодится

Кать, шикарные работы :Bravo:

...а с твоих аппликаций я ваще балдююю :girl_in_love:

LASTO4KA писал(а):"месяц с младенцем"

Классненький тортик :good:

А что внутри месяца? :wink:

malaya_am писал(а):Просмотрев все 26 частей вашей красоты решилась на подвиг и сделала вот это не знаю кому как, а дитю понравилось

Добро пожаловать!! Первый торт не судят :wink:

Валерианка_90 писал(а): торт "Love",

Лер, очень красивый :good:

И разрезик аппетиный :vkusno:

MANYA-78 писал(а):А я вот тут накопила

Мариш, смотрю твои работы на од-ках и хочу тебе сказатт..ты растешь на глазах...молодчина!!!! Так держать!!! :Bravo:

Такие аккуратненькие тортики, просто загляденье!! :Bravo:

**Galynka** » Сб фев 09, 2013 1:26 am

Лёль4ик писал(а):мастика эта моделпаст называется...она с добавлением какао-масла..жирненькая такая и на нее кандурин суперски ложится..прям сухой кисточкой крашу..прилипает идеально...

ого, а я то и не знала, что это моделька, у нас она блин дорогая, все никак не рискну купить попробовать хоть 100 грамм, хорошо хоть еще так продают, а я разводила кандурин в водке, а ты оказывается по сухому :shock:

, вотоношо

, а я то голову ломаю, у меня по Петьке так не ложилась ни на сухую ни на только что обтянутую, как то пятнами и неравномерно, даже когда пытаешься подблестить немного :crazy:

, какой то у тебя другой кандурин :wink:

**pshelka** » Сб фев 09, 2013 1:16 pm

Валерианка_90 писал(а):торт "Love", делала нам для дома

очень славный тортик, букет красивый.Разрезик аппетитный.

MANYA-78 писал(а):А я вот тут накопила

Марина, все тортики чудные, но собака- прелесть, и карман с зайцем умильно смотрится. А единичка с черепахой и львенком- отличная детская сказка.

Лёль4ик писал(а):мастика эта моделпаст называется...она с добавлением какао-масла..жирненькая такая и на нее кандурин суперски ложится..прям сухой кисточкой крашу..прилипает идеально...

Оля, я тоже моделпластом ,когда леплю пользуюсь, она хорошо форму держит. Только очень тонко ее не раскатаешь. И обычная краска без кандурина на ней скатывается. А цветы ты тоже из него делаешь?
Мой торт "Феррари". Я уже делала такой. Только там по бокам еше машины- аппликации были, и на верху маленькие мастичные машинки стояли. Этот торт для молодого парня- жена дарит, поэтому я решила ему ключ от машины рядом положить.И надпись по-другому написала.

**DanonIza** » Сб фев 09, 2013 1:46 pm

Привет девоньки , давно не была тут , попробую несколько ваших шедевров откомментирую.

Валерианка_90 писал(а):Я тут тоже с тортиком!

Маквин супер, аккуратный такой , класс :Bravo:

Люлёк писал(а):Я тоже покажу вам несколько своих работ...

Мишки отпад , и спуговками и со звездочками унесла к себе в копилку

Люлёк писал(а):А это самый свеженький тортик...

Чашечка прям настоящая , а вот боковушки у чашки и торта -эт молдиком сделала? Если да,то как он называется?

Люлёк писал(а):Ну и я с сегодняшним свежачком до 4-х утра сидела его делала

Орхидеи красивенные ,

и боковушки опять интересненькие вышли , что за молдики, напиши название , если не секрет, :oops:

можно в личку.

Мирунчик писал(а):Это я пропажа Мирослава. Помните еще такую

Конечно помним.У меня тоже особо заказов нет , еще клиентуру не набрала ,я пока год , как начала заниматься этим , да еще и клиенты здесь в Израиле со своими специфическими запросами , должно быть все "кошерно" , т.е, я должна получить спец.справку от раввина ,а для того чтобы ее получить , надо в доме поставить 2 раковины и 2 духовки , отдельно для молочных u для мясных продуктов , и даже посуда отдельно для того и другого и т.д. :crazy:

Мирунчик писал(а):Воздушный шар" сыну на годик:

Классненький получился , сынулька наверное был в восторге :Bravo:

LASTO4KA писал(а):вот и свой покажу,торт с жирафами.

Хорошая идейка , утащила к себе :good:

LASTO4KA писал(а):себе тортик делала,пусть "розовый в полоску"

Красивенький такой , это ты себе на д.р. делала?

CAXAPIHKA писал(а):(надо было ещё пудры подмешать, а покупной это какой? он в какой то уже ёмкости из которой удобно рисовать?)

Ларис ,я вот хотела показать фотку айсинга и шот не знаю ,как запихнуть ее в скрытый текст :crazy:

CAXAPIHKA писал(а):"Гламурный наборчик для юной леди" 3,500

Я в восторге ,какая прелесть , а главно кажется ,что там все 6 кг , а не 3.500. :shock:

У меня какие-то тяжеловесы получаются ,сама не знаю почему

Свадебный и тигренок здОрово получилuсь, молодец!!!

seattle писал(а): я все пытаюсь подружиться с кремом,но что-то ни как руки не от туда.

Зря ты так наговариваешь, оч даже замечательно , особенно второтй тортик, сама нежность.

MANYA-78 писал(а):У меня сегодня Маквин ,тоже до 4-х делала.

Маринка, машинка :good:

, а она у тебя с подложкой?

MANYA-78 писал(а):это мой ночничокНа крестины для мальчика

Хорошенький , ровненький , ну а про следы писали тут.
Натулька-красатулька Такой яркий ,цвет и лепка суперрр :Bravo:

Lfenechka писал(а): Делала доче на шестилетие Минни Маус. Минни лепила из шоколада.

А я сперва подумала, что это из мастики , молодец . а минька из шоколадаaaa , я представляю сколько нужно возиться с ней ,

класс!

Saшура писал(а):Мой Ночной тортик,Маша и Миша

Ой , Машка такая прикольная ,веселая, мне нра

Люлёк писал(а):Я свои торты тоже притащила.

И когда ты успеваешь , все торты супер ,и со вкусом , молодечик :Bravo:

Saшура писал(а):Мой свеженький тортик"Гвоздики"

Разрезик такой ,ммммм :vkusno:

Saшура писал(а):"Розы цвета шампанского""

Листики ,как настоящие :shock:

Люлёк писал(а):А это мой кремовый

Ой , какой аппетитный , оболдеть :vkusno:

pshelka писал(а):Я выставляю новый торт и жду критику.

Мне понравился, от меня критики не будет

LASTO4KA писал(а):вот мой для маленькой девочки."Беби"

Красивенький , а сверху это кокосовая стружка?

CAXAPIHKA писал(а):Ой, забыла свой новенький показать

Туфля и бант шикарны . Бант необычный , стильный такой ,

стащила в копилку :oops:

feuerpferd6 писал(а):"Детские кубики"

Кубики суперрр, идейка замечательная

feuerpferd6 писал(а):"Маша и медведь на воздушном шарике"

Ой , какя прелесть

Лёль4ик писал(а):Покажу своих чуть-чуть...

И это чуть-чуть... :shock:

Как всегда шикарно :Bravo:

Saшура писал(а):Мой очередной тортик"Любительнице шоколада Аленка"

Какая красотень ,как настоящая художница ,

я так не смогу

Galynka писал(а): принесла для идеи, а вдруг кому-то когда-то пригодиццо

Целый тортопадище , клааассс :shock:

Novice писал(а):Я пристроюсь тут,может.кому для идеи пригодится

"Мелодия для флейты ",очень красиво, такая живая картинка получилась , :shock:

"Бемби" тож оч понравился!!!

malaya_am Молодец , лепестки действительно красивые и нежные :good:

Валерианка_90 писал(а):Вот моя работа ночная, торт "Love",

Такой нежный и розочки классненькие , разрезик оч аппетитный :vkusno:

MANYA-78
Молодечик, столько тортов , я еще в одноклассниках смотрю на них ,класс, :Bravo:

собачка прикольная , Китти тоже красиво ,я тоже недавно делала, мне кажется, мы с тобой в один и тот же день сделали эту аппликацию :lol:

и выставили фотки

pshelka писал(а):Мой торт "Феррари".

Отличная аппликация , и ключики здорово вышли ,а надпись сама писала ? ровненько так вышло :Bravo:

Ууухххх , 13 страниц откомментировала ,

может кого пропустила , извините пож-та :daisy:

**DanonIza** » Сб фев 09, 2013 2:37 pm

Ну ,теперь и я покажу свои тортики.
"Китти" ,
торт с тюльпанами 4.5 кг
и " Единичка " весом в 8.5 кг

**Валерианка_90** » Сб фев 09, 2013 4:06 pm

Galynka писал(а):а я разводила кандурин в водке

Галь, я вот в этом тортике своём первый раз кандурин использовала. Сначала тоже пару крупинок в капельке водки, стала красить и ничё не вижу... а потом смотрю, он и вовсе в водке хлопьями свернулся. Тут я смекнула, что он, кажись, не разводится в водке :girl_nea:

. Ну я и начала всухую. И тут пошёл тот блеск золота, что мне и нужен был! Но мастику использую свою, и для обтяжки (тоже мягкая и пластичная получается), и для цветов (раскатывается до прозрачности, мне муж её замешивает, так как самой не вымесить её, а машины по замесу теста пока нет у меня, в хлебопечке мастику лучше не готовить - читала, что и сгореть она может, и отмыть потом её не отмоешь, поэтому муж для этого у меня

) Тут всё брала по рецепту Леночки Malachit, за что ей ещё раз огромное спасибо и низкий поклон :daisy:

**Валерианка_90** » Сб фев 09, 2013 4:08 pm

pshelka , очень классный тортик! Аккуратненький, ровненький! Очень клёво вышли ключи и брелок!!! :Bravo:

DanonIza Альбиночка, чудесные тортики! Оосбенно детские! :Yahoo!: