Чебуреки...пупырчатые...ГОСТ

Модератор: Модераторы

Сообщение Хильда » Пт июн 15, 2012 3:02 pm

tusya , Наташа, какой потрясающий рецепт! :Bravo:
Я не так давно на сайте и на ваши чебуреки только что наткнулась :girl_blush: Мне такие чебуречки моя бабушка когда-то жарила... :vkusno:
Хочу в субботу на завтрак себе и любимому приготовить :skalka: Но, так как мы по субботам оба любим долго дрыхнуть :clock:, хочу слепить их с вечера ;)
По этому поводу вопросики :girl_blush2: Если их слепить вечером, то обязательно морозить или можно просто пленкой (чтобы не сохли) переложить и в холодильник запихнуть? Или же просто тесто-заготовки на них выкатать, пергаментом переложить и тоже в холодильник засунуть? :girl_blush:
( Я просто морозить не хочу :girl_nea: , тасазать :) )
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tusya » Пт июн 15, 2012 3:25 pm

Оленька :friends: , пасибки, что забежала :daisy: , надеюсь результат порадует :girl_blush:
Хильда писал(а): Если их слепить вечером, то обязательно морозить или можно просто пленкой (чтобы не сохли) переложить и в холодильник запихнуть?

Ольчик :friends: боюсь, что просто в хол-ке тесто от начинки "расквасится" :scratch_one:
Хильда писал(а):тесто-заготовки на них выкатать, пергаментом переложить и тоже в холодильник засунуть?

:girl_yes: Я бы так сделала, и плёночкой или в пакетик, чтоб не засохли. Расскажешь :friends: , если эксперементировать бушь :girl_pardon: ?

Хильда (20 Jun 2012)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение куколка2900 » Пт июн 15, 2012 3:38 pm

:girl_blush: Натик !!!! я встряну....я пробовала оставлять с начинкой на следующий день :acute: лучше без начинки оставить тесто ....проверено.... :girl_yes:

tusya (15 Jun 2012), Хильда (20 Jun 2012)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение tusya » Пт июн 15, 2012 3:41 pm

куколка2900 писал(а): Натик !!!! я встряну

:friends: Юлечка,обьзательно :D
куколка2900 писал(а):я пробовала оставлять с начинкой на следующий день лучше без начинки оставить тесто ....проверено

:mail1: ЗапИсано-запомнено :friends: пасип, что поделилась :daisy:

куколка2900 (15 Jun 2012), Хильда (20 Jun 2012)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение azazell_1809 » Пт июн 29, 2012 12:07 pm

Туська, дорогая моя, уже год готовлю твои чебереки, а с отчетом все никак добраться не могу :sorry: .
030120081822.jpg

tusya (04 Jul 2012)
Аватара пользователя
azazell_1809
 
Сообщения: 884
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 253 раз.
Поблагодарили: 359 раз.
Имя: Зоряна

Сообщение tusya » Ср июл 04, 2012 2:14 am

:Yahoo!: Зоречка :friends: , какие пупырчатые румянчики у тебя вышли :girl_in_love: так и слопала бы :vkusno:
Спасибо, милая, за отчёт :daisy: Я оч рада, что пользуешься рециком :friends:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение vitulia23 » Вс июл 08, 2012 10:08 pm

Наташенька,я тоже с отчетиком.Спасибо за рецептик, :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение

tusya (09 Jul 2012)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение tusya » Пн июл 09, 2012 1:45 am

Светик :friends: пасип :daisy: тебе за такую :preved: стопочку к завтраку :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение empanadilla » Пт авг 10, 2012 11:02 pm

tusya Наташенька! Спасибо огромное за рецепт! :daisy:
Впервые готовила чебуреки, получились очень вкусные и очень пупырчатые! :vkusno:
Только вопрос: тесто должно быть туговатое или в следующий раз поменьше муки положить? (у меня ушло ок. 2,5 стак.) А то я замучилась кругляши раскатывать :skalka: , правда руки подкачала немного :bb: :D
P1190621-1.jpg

P1190629.JPG
В разрезе

P1190627-1.jpg
И пупырки крупным планом :)

tusya (13 Aug 2012)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение tusya » Пн авг 13, 2012 1:48 pm

empanadilla писал(а):tusya Наташенька! Спасибо огромное за рецепт!

:friends: Алёночка :Yahoo!: как же я рада твоему отчётику, спасибо тебе :daisy: Такие красивые, мясные, пупырчатые :vkusno: !
empanadilla писал(а):тесто должно быть туговатое или в следующий раз поменьше муки положить?

Дай отлежаться подольше, я теперь ваще накануне тесто замешиваю :girl_yes: .

empanadilla (16 Aug 2012)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение куколка2900 » Пн авг 13, 2012 2:41 pm

empanadilla И пупырки крупным планом :)

Алена :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: вот это у тебя пыпырыши :good: классссссссссссссссс :Bravo:

empanadilla (16 Aug 2012)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение tusya » Пн авг 13, 2012 2:44 pm

куколка2900 писал(а):
empanadilla И пупырки крупным планом :)

Алена :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: вот это у тебя пыпырыши :good: классссссссссссссссс :Bravo:
Точно, Юльч :friends: Аж хоццца пальчиком потЫкать-полопать :lol:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение куколка2900 » Пн авг 13, 2012 2:49 pm

tusya Точно, Юльч :friends: Аж хоццца пальчиком потЫкать-полопать :lol:

Натик эт ты подметила на все 1оо% :D
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 09, 2012 8:42 pm

tusya Наташа, привет! Опять захотелось приготовить по твоим рецептам и я вспомнила, что у тебя есть эти вкуснючие чебуреки! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Отправляю отчетик со своими пупырками, к сожалению уже почти ничего не осталось, все слопали! делала в 1,5 раза больше указанной пропорции, уже почти нет, за 2 часа все скушалось! :girl_yes: Спасибо за обалденно вкусный рецептик! :daisy: :daisy: :daisy: Будем обязательно повторять! :good: :good: :good: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
чебуреки.jpg

tusya (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение tusya » Пн сен 10, 2012 8:16 am

Викуська :friends: Такие чебуречки у тебя красивучие вышли :girl_in_love: Я оочень рада, что понравились чебуречки :Yahoo!: Спасибо большое за отчётик :daisy: Кушайте с удовольствием :friends:

Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)


Чебуреки...пупырчатые...ГОСТ

Вернуться в Пироги, пирожки