Вот несколько соусов которые часто готовлю.
Вкусно и быстро.
Томат паста 1 стол.лож.-развести в 3 стол.лож минеральной воды+ черный молотый перц+1 стол.лож сметаны или майонеза+2 мелко-мелко нарезаных солёных или маринованных огурца+1 зубчик чесночка.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Майонез 1 стол.ложка с горкой+мелко нарезаные или натёртые на крупной тёрке2 больших помидора+зелень(укроп,петрушка,кинза,сельдерей)+соль.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Соевый соус 1 стол.лож+майонез 2 стол.лож.+кари+свежий огурчик1,натёртый на мелкой тёрке.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Томат паста2стол.лож+100гр воды миниральной+4стол.лож растит.масла+мелко нарубленый зелёный лук+джусай или чеснок(мелко рубленый)+соль+чили(по вкусу).
Можно все перемешать и макать белым хлебом,посто так.Очень вкусно!