Ariana91 На здоровье, хорошие куличики получились, главное что понравились, да и своими руками...
Тэмари Юля, я дрожжи всегда развожу в молоке или водичке, чтобы запенились, иногда только единичные пузырьки сверху, я так проверяю качество дрожжей, что от них ждать. Если сразу "шапочка" выросла, то , а иногда и продукты не перевожу. Куличики хорошие получились, тесто плотновато, это потому что муки у тебя ушло побольше, на вкус не думаю, что повлияло. Это тесто ни как обычное дрожжевое, оно так не отбивается от стенок, я бы сказала больше песочное напоминает и к рукам подлипает.