Ветчина - 300 гр.
Помидоры - 3 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Уксус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль, перец черный молотый
Майонез
Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить. Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками. Всё смешать, заправить майонезом (примерно 2-3 ст. ложки), оформить зеленью.
получилось очень вкусно