Идеи по украшению тортов (часть 24)

Модератор: Модераторы

Сообщение Elena Ch » Сб мар 10, 2012 4:58 pm

Сколько просматриваю эту тему и никак не пойму людей, которые заказывают торты в виде гербов своей организации, своих любимых игрушек и пр. Как же они потом втыкают нож и не дрогнувшей рукой его разрезают? :shock:
Аватара пользователя
Elena Ch
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 10 июн 2008
Откуда: CZE
Благодарил (а): 526 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Elena

Сообщение zarevna » Сб мар 10, 2012 6:30 pm

Elena Ch писал(а):Сколько просматриваю эту тему и никак не пойму людей, которые заказывают торты в виде гербов своей организации, своих любимых игрушек и пр. Как же они потом втыкают нож и не дрогнувшей рукой его разрезают? :shock:

Это не герб организации и не любимая игрушка, в которую втыкают нож и не дрогнувшей рукой его разрезают...
Это всего навсего красиво оформленый бисквит.
.....Вы , когда курицу жареную режете, тоже рука дрожит????
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Elena Ch » Сб мар 10, 2012 6:45 pm

zarevna писал(а):Это всего навсего красиво оформленый бисквит.

Да я это понимаю. Но все же символика...
Аватара пользователя
Elena Ch
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 10 июн 2008
Откуда: CZE
Благодарил (а): 526 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Elena

Сообщение OlgaAwdoshina » Сб мар 10, 2012 7:35 pm

Элинушка
Элин я пользуюсь моделпастой и шведской мастикой. Просто потом покрываю поверхность торта перед установкой украшений прозрачным гелем. В этом случае возможно сечетание двух видов украшений - кремового ( взбитые сливки, белкового и мастики).
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение MotinaMama » Сб мар 10, 2012 8:01 pm

Elena Ch писал(а):Да я это понимаю. Но все же символика...

Этт еще чтооооо, амеры вот еще умудряются на бебишоуэр,(эт паздник для будущей мамочки) делать торты ввиде беременного пузика,вот как такое разрезать.. %) %) %) %)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение pshelka » Сб мар 10, 2012 9:24 pm

домолюбительница писал(а):первый раз украсила торт мастикой Для первого раза здорово.
malachit писал(а):моя сегодняшняя работа
Машинки классные и камешки замечательные.
MotinaMama писал(а):"личный раздел",заходи в него и дальше ищи личные сообщения-входящие
ничего не пришло.
OlgaAwdoshina писал(а):Ну да ладно, немного отошла, стала брать заказы,

Держитесь, надо жить дальше.
Элинушка писал(а):ночью делала шатер с рыцарем
Сразу поняла, что это рыцарь, А про шатер не подумала бы- а целом хорошо.
Я с машиной. Не просили какую-то конкретную модель, поэтому как получилось.
Вложения
DSCF2393.JPG

malachit (10 Mar 2012), Элинушка (11 Mar 2012)
Аватара пользователя
pshelka
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 3 ноя 2011
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 294 раз.
Имя: Anait

Сообщение Маряся » Вс мар 11, 2012 8:45 am

Какие вы все молодцы!!! Наблюдаю и учусь))))
Вложения
IMG_0314.JPG
Аватара пользователя
Маряся
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 17 авг 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Марина

Сообщение Мирунчик » Вс мар 11, 2012 1:14 pm

Здравствуйте, дорогие форумчанки! Просмотрела все тортики просто очаравашки. :good:
А у меня очередной "кусочек счастья", в этот раз Кораблик. Внутри Белый трюфель и бисквит с масляным кремом
Изображение
И разрезик
Изображение

Туркменочка (13 Mar 2012)
Аватара пользователя
Мирунчик
 
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Украина, Полтава
Благодарил (а): 286 раз.
Поблагодарили: 130 раз.
Имя: Мирослава

Сообщение -одуванчик- » Вс мар 11, 2012 5:53 pm

pshelka прикольная машинка, цвет очень понравился :good:
Маряся здорово наблюдаешь, аккуратно :Bravo:
Мирунчик хороший кораблик :good:
pshelka здоровские смешарики :good:
Натулька-красатулька прикольное чудо одноглазое :crazy:
OlgaAwdoshina с возвращением :Rose:
Lina 80 торты все аккуратные. т. к. я с кремом на вы то на такие торты смотрю только так :shock:
Natlja мишка обалденный :Bravo:
домолюбительница на первый раз не похоже такая лепка аккуратная :Bravo:
malachit Лен торт как произведение искуств, всё на своём месте и ничего лишнего :good:
Элинушка :girl_in_love:

Lina 80 (12 Mar 2012), Мирунчик (12 Mar 2012), Натулька-красатулька (12 Mar 2012), Элинушка (13 Mar 2012), pshelka (13 Mar 2012), malachit (17 Mar 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение MotinaMama » Вс мар 11, 2012 8:39 pm

pshelka Проверь еще раз личку,отправила сново

pshelka (13 Mar 2012)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение springenergy » Пн мар 12, 2012 10:31 am

pshelka Анаит, чудесный торт, очень яркий и красивый!!! Очень надпись понравилась :Rose: Машинка тоже очень классно смотрится!
Натулька-красатулька Наташа, Майк очень похож на оригинал, хорошо пропорции получились!
домолюбительница Гуля, торт очаровательный...Красная Шапочка - вообще шедевр!!!
malachit Лена, торт просто супер- аккуратный!!! Все так красиво, продумано!!! Ну просто нет слов...КРАСОТА!!!
Элинушка Элина, давно смотрю на твои мастичные шедевры...времени сейчас мало, пошла на работу :D но просто восхищаюсь...и кремовые и мастичные торты - ШЕДЕВРЫ!!! Какая ты умничка!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Маряся Марина, торт очень впечатляет...цветы просто настоящие!!!
Мирунчик Мирослава, очень понравился корабль!

Натулька-красатулька (12 Mar 2012), Мирунчик (12 Mar 2012), Элинушка (13 Mar 2012), pshelka (13 Mar 2012), malachit (17 Mar 2012)
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение Saшура » Пн мар 12, 2012 12:03 pm

Девулички! Всем спасибо за оценку моих тортиков и коментарии!!!!!!
Lina 80 писал(а):покажу вам свои тортики

Кремовые :vkusno: !!!!
Natlja писал(а):" Плюшевый мишка с луной "

Очень интересный и необычный торт! только пимпочка это хвостик съехал с попы на живот :D или это пуговка?
pshelka писал(а):И снадписями у меня беда- никак руку не набью

Анаит! А ты попробуй надписи чуть тоньше делать!
Натулька-красатулька писал(а):"Корпорация монстров".

Натали,а мне нравится- фактурный такой Майк получился!!!
домолюбительница писал(а):первый раз украсила торт мастикой

Молодец!!! Хорошо украсила!!! :good: :daisy:
malachit писал(а):тортик племянику на 2 года,

Отличный,ровный,красивый торт!!!! Умничка,Лена а какой толщины ты раскатываешь мастику?
Элинушка писал(а):делала шатер с рыцарем

Элинушка,как всегда очень аккуратный тортик!!!!
pshelka писал(а):Я с машиной.

Молодец!!!
Маряся писал(а):Наблюдаю и учусь

:good: :Bravo: :daisy:
Мирунчик писал(а):в этот раз Кораблик.

Красивый торт!!!Умничка! Паруса это тоже мастика?

Натулька-красатулька (12 Mar 2012), Мирунчик (12 Mar 2012), Элинушка (13 Mar 2012), pshelka (13 Mar 2012), malachit (17 Mar 2012)
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение tusya » Пн мар 12, 2012 1:07 pm

Девочки :friends: , приветик :daisy: . Я вот идейки принесла :girl_blush:
Подушка с платьем, шляпкой и сандаликами
4.JPG
Внутри наша "Черепашка" с разноцветным мармеладом :vkusno: . Нарисовала вогнутый квадрат 25x25 см, под пергамент, размазала из 3-х яиц обычный бисквит с подогревом, после остывания разрЕзала . Для "низа" и "верха" подушки, а между ними лепёшки из 1 порции - на 7 яиц, мармелад резала на 4 части и раскладывала между слоями . После ночи выстаивания - форма придалась отлично :good: , тортировала картошкой, мастикой покрывала с двух сторон :girl_yes: Донышко шляпки формировала на пробке от 1,5 литровой пластиковой бутылки :girl_haha:
Ромашки с пчёлками
67.JPG

:secret: После фотографирования все обнаруженные крахмальные места были безжалостно :girl_crazy: протёрты :uborka:
Белый бисквит, крем сливки-маскарпоне, свежая малина( Лёль4ик Лёлечка :friends: , пасип за идею :daisy: ) Придумала такие крылышки - вырезала маленькой вырубкой "пятилистник" , отрезала лишний лепесток, оставшиеся поделила пополам, чтобы перемычка была потолще, подсушила на приблуде, палочки такие, для работы с мастикой, толщиной с карандаш, капнула белого шоколада, приложила спинку пчёлки, пару сек схватиться, и готово :girl_pardon: . Попку пчёлки окунала в краску, налитую в палитру, промакивала немного салфеткой, если образовывались проплешины - чмякала :girl_haha: кисточкой. Полосочки утром красил Зай, у него рука твёрже :girl_blush: хотя таки ровненько не вышло. Есть какой секрет :Search: ?
Вот :friends: , мож кому чего и пригодится :girl_blush:

Туркменочка (13 Mar 2012)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение springenergy » Пн мар 12, 2012 2:00 pm

tusya Наташа, ну очень красивые торты, особенно второй понравился!!!
Уровень у меня не вырос... :oops: покажу торты, может что-то пригодится как идея...
Корона

ш.jpg


Фиалки...

у.jpg


Ваза

е.jpg


Черепашка - нинзя

щ.jpg


С 23 февраля!

ж.jpg


Розы...

н.jpg

tusya (12 Mar 2012)
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение springenergy » Пн мар 12, 2012 2:06 pm

Зиг- заг
первый раз пробовала делать такую форму...

д.jpg


Весна...

л.jpg


о.jpg


Машинка


р.jpg


п.jpg

Три хризантемы

в.jpg


а.jpg


20 лет

ф.jpg


ы.jpg
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня


Идеи по украшению тортов (часть 24)

Вернуться в Украшение блюд и тортов