Булочки с изюмом

**litvin** » Вс ноя 28, 2010 8:46 pm

Света, это тебе большое спасибо! :daisy:

Раньше я вообще не дружила с дрожжевым тестом, а сейчас благодаря этому сайту и девочкам, которые делятся всеми тонкостями (я, правда, тоже в их числе :oops:

) я становлюсь просто профессионалом! :Yahoo!:

**Svetik+++** » Пн ноя 29, 2010 12:16 am

litvin писал(а):Света, это тебе большое спасибо! Раньше я вообще не дружила с дрожжевым тестом, а сейчас благодаря этому сайту и девочкам, которые делятся всеми тонкостями (я, правда, тоже в их числе ) я становлюсь просто профессионалом!

Ирина, рада за тебя!! :Yahoo!:

нам всем есть куда расти!!! благодаря этому сайту многие хозяюшки открыли для себя мир кулинарии!!! :girl_in_love:

**лютик71** » Пн дек 06, 2010 1:16 pm

Спасибо за рецепт.! Взяла на заметку! :daisy:

**Svetik+++** » Пн дек 06, 2010 4:17 pm

лютик71 писал(а):Спасибо за рецепт.! Взяла на заметку!

Ольга, на здоровье! :girl_yes:

**Кристина+++** » Пн апр 25, 2011 3:13 am

прекрасные булочки, спасибо за рецепт. Но у меня внутри они остались чуть сырыми :sorry:

, а снаружи твёрдыми :cry:

может изза воды, которую я ставлю на дно духовки,чтоб не пригорели

...

**Svetik+++** » Пн апр 25, 2011 10:37 am

Кристина+++ писал(а):прекрасные булочки, спасибо за рецепт. Но у меня внутри они остались чуть сырыми , а снаружи твёрдыми
может изза воды, которую я ставлю на дно духовки,чтоб не пригорели ...

может была слишком высокая температура в духовке и булочки не успели пропечься?

**Elvina Qaribova** » Вс ноя 27, 2011 8:38 pm

У меня булочки очень плохо вышли.

потому что я вас неправильно поняла,добавила 50 гр сухих дрожжей. :cry:

но замечательный рецепт..спасибо :Bravo:

**Svetik+++** » Вс ноя 27, 2011 9:33 pm

Elvina Qaribova писал(а):У меня булочки очень плохо вышли. потому что я вас неправильно поняла,добавила 50 гр сухих дрожжей. но замечательный рецепт..спасибо

50г свежих или 1 ч л сухих

... но можно смело класть свежих дрожжей чуть меньше, только тогда необходимо дать тесту хорошо настояться

**Room** » Сб дек 24, 2011 9:22 pm

Svetik+++ Светусик, я булочек притащила :oops:

вкусючие аж жуть :crazy:

мы их с шоколадным маслом, да с кофейком :vkusno:

**Svetik+++** » Чт мар 22, 2012 9:39 am

Room писал(а):Svetik+++ Светусик, я булочек притащила вкусючие аж жуть мы их с шоколадным маслом, да с кофейком

Наташа, спасибо за отчет :Yahoo!:

Мне бы сейчас твоих булочек к кофе :vkusno:

**MeganFox** » Чт май 10, 2012 10:01 am

Булочки не получились :sorry:

сначала тесто не хотело подниматься, через час оно только оживилось.. потом в духовке уже через 20 минут они начали темнеть, а через 30 превратились в черный сухарь :sorry:

Может дело в молоке и в дрожжах? Дрожжи брала сухие, а молоко было деревенское..

**Svetik+++** » Чт май 10, 2012 10:05 am

MeganFox писал(а):Булочки не получились сначала тесто не хотело подниматься, через час оно только оживилось..

дрожжи плохие

MeganFox писал(а):потом в духовке уже через 20 минут они начали темнеть, а через 30 превратились в черный сухарь

значит вы выставили слишком высокую температуру :girl_yes:

MeganFox писал(а):молоко было деревенское..

без разницы какое молоко

**Magij** » Ср сен 12, 2012 9:58 pm

Светик, держи булочки

вкусно

**Svetik+++** » Чт сен 13, 2012 8:38 am

Magij писал(а):Светик, держи булочки
вкусно

Спасибо!

**Ксюша s** » Пн дек 03, 2012 7:29 pm

Спасибо большое за рецепт раньше мы всегда покупали такие булочки в магазине, а сейчас я первый раз приготовила их и у меня всё получиломь

вот тлько булочки прилипли к бумаге для выпекания

но это маленький недостакок :wink:

вот недавно достала их из духовки сейчас будем кушать огромное спасибо за рецепт :Rose: