Мягкий пипаркоок со сливочной глазурью

**аполинария2003** » Вт дек 13, 2011 10:39 am

моя любимая брусничка! надо попробовать! спасибо за рецепт! :daisy:

**svetlanka30** » Вт дек 13, 2011 10:55 am

у нас я тоже не нашла брусничного варенья :shock:

что делать то? :shock:

**İrada turku** » Вт дек 13, 2011 11:14 am

Anechka,chudesno kak vsegda :daisy:

İnogda epitetov ne xvataet tebya poxvalit.bespodobno kak vsegda :Rose:

skaji pojaluysta slovo ''pehme ''sluchayno ne varenye oznachaet? :Rose:

**İrada turku** » Вт дек 13, 2011 11:17 am

P.S.po moemu brusnichnoye varenye est v İKEA esli ya ne oshibayus? ne tak li?

**Юляка** » Вт дек 13, 2011 12:10 pm

Аня, пирог просто чудесный!!! :Rose:

Утащила в закладки! :Yahoo!:

А можно заменить брусничное варенье на черно-смородиновое?

**Ranetka** » Вт дек 13, 2011 1:28 pm

Это наверное ооочень вкусно :vkusno:

.Взяла в закладки :daisy:

**Lfenechka** » Вт дек 13, 2011 1:31 pm

Anchie писал(а):Pehme piparkook

Какой красивенький, новогодненький, а вкусно то как :vkusno:

Taksis писал(а):У меня есть открытое из черной смородины

Юляка писал(а):А можно заменить брусничное варенье на черно-смородиновое?

Анют, извини можно за тебя отвечу девочкам. Уменя был опыт, я пекла трухлявый пень, он тоже с кефиром и вареньем и еще один пирог со смородиновым вареньем- оно дает такую "своеобразную" реакцию- сиреневато-зеленоватый цвет теста, если для "пня" еще так сяк подходит в тему этот цвет, то вот для другого пирога это было ужасно :crazy:

.

**DolceVita** » Вт дек 13, 2011 2:24 pm

Анюта, очень интересный рецепт. Пипаркооки твои в прошлом году всем понравились, теперь и такие - мягкие попробуем... :vkusno:

Спасибо!

fenechka28 писал(а):пирог со смородиновым вареньем- оно дает такую "своеобразную" реакцию- сиреневато-зеленоватый цвет теста

Точно-точно :girl_yes:

, я тоже как-то со смородиновым делала пирог - цвет получается...мягко говоря, не очень "съедобный". :crazy:

**natousik63** » Вт дек 13, 2011 2:40 pm

Меня не как варенье и его цвет после выпечки смущает а 1 столовая ложка соды.Если я правильно поняла??Всё понятно что в кислой среде она гасится но всё равно не много ли соды????

**Dianadi** » Вт дек 13, 2011 4:04 pm

Не рецепт, а

Анюта, ты не поверишь, никогда мягких пипаркооков не то, что не ела, даже не видела :shock:

Обязательно сделаю :friends:

Спасибо за рецепт :Rose:

**svetlanka30** » Вт дек 13, 2011 4:27 pm

я заменила варенье на смородиновое

у меня почему получился не такой как у автора. Но зато вкусный :good:

**Anchie** » Вт дек 13, 2011 4:59 pm

Taksis писал(а):Или малина пойдет ваще?

svetlanka30 писал(а):у нас я тоже не нашла брусничного варенья что делать то?

Юляка писал(а):А можно заменить брусничное варенье на черно-смородиновое?

Тась, Света и Юля, боюсь, что здесь именно в этом случае брусничное варенье ничем не заменить, оно здесь одно из главных составляющих :sorry:

Брусника - это, так сказать, рождественская ягода в Эстонии, с ней и вареньем из нее и маринады делают для мяса на праздник и закуски, и т.д. Как я уже сказала, мо-о-ожет быть подойдет клюквенное варенье, хотя я не уверена... Тем более, что

fenechka28 писал(а):со смородиновым вареньем- оно дает такую "своеобразную" реакцию- сиреневато-зеленоватый цвет теста

DolceVita писал(а):я тоже как-то со смородиновым делала пирог - цвет получается...мягко говоря, не очень "съедобный".

Что я могу посоветовать - не использовать варенье вообще

Взять чуть больше кефира или немного сметаны, тоже думаю получится вкусно. Девченки, а джемы хотя бы у вас продаются? А вообще спасибо, что заглянули и заинтересовались!
Hannusja Спасибо, Анечка! Да, от корицы и гвоздики, и от варенья

Алёночка79 Алена, буду рада, если приготовишь :girl_yes:

аполинария2003 Ярослава, угощайся! Надеюсь, тебе понравится пирог!

İrada turku Ирада, спасибо большое за такую похвалу :Rose:

А "pehme" - это по-эстонски "мягкий"

Ranetka Ирина, это очень вкусно :girl_yes:

fenechka28 Людмила, спасибо за похвалу и разъяснения :daisy:

DolceVita Мария, спасибо большое :daisy:

Буду рада, если попробуешь :girl_yes:

natousik63 Наталья, это проверенный рецепт. Пирог получается довольно-таки крупный, да и кефира аж пол литра. Если вам кажется, что 1 ст. л. соды много, то пробуйте с меньшим количеством

Кто знает, что получится, может и неплохо :roll:

Dianadi Дианочка, ты должна его попробовать :friends:

Они мало где продаются, но рецептов много

**Anchie** » Вт дек 13, 2011 5:03 pm

svetlanka30 Света, спасибо, что так быстро попробовала! :daisy:

А из какой смородины варенье было? Может и это повлияло на цвет, или может меньше специй положила?
А автора, кстати, Аня зовут :wink:

**svetlanka30** » Вт дек 13, 2011 6:54 pm

Anchie писал(а):А из какой смородины варенье было?

вперемешку оно было,красно-чёрное. Варенье покупное.

Anchie писал(а):Может и это повлияло на цвет, или может меньше специй положила?

думаю что из за варенья.Специй положила как написано.И чувствую их в пироге хорошо.

Anchie писал(а):А автора, кстати, Аня зовут

Анюта)

спасибо.

Буду искать дальше варенье.Попробую ещё раз :vkusno:

**Anchie** » Вт дек 13, 2011 7:06 pm

svetlanka30 Свет, удачи в поисках!