Ингредиенты:
-500г куриного филе
-1,5 ст. риса
-2 морковки
-лук порей или репчатый (я брала репчатый)
-2-3 зубчика чеснока
-соль, перец, растительное масло
Рецепт приготовления:
-лук и морковку я измельчила в чоппере
-филе нарезала небольшими кусочками
-на растительном масле обжарила филе и лук с морковкой
добавила выдавленный чеснок через чеснодавку
-затем филе с овощами выложила в форму для запекания
-добавила промытый рис
-залила водой так, чтобы вода покрывала рис на 2-3 см
-поставила в духовку при температуре 200 градусов на 40-50 мин.( т.е. до готовности )
-и вот что получилось