Торт "Финиковый"

**Angel M** » Вт авг 30, 2011 8:08 am

Этот тортик я сделала на 15-летие нашей с мужем совместной жизни. :girl_blush:

Ингридиенты:
Тесто:
300 г сушеных фиников
2 стакана муки
1 стакан сахарного песка
100 г маргарина
2 яйца
1 ч.ложка питьевой соды
1 ч. ложка разрыхлителя

Крем:
1/2 банки вареной сгущенки
400 г сливок
арахис или другие орехи

Приготовление:
Финики, удалив косточки, мелко порубить и залить стаканом крутого кипятка с добавлением 1 чайной ложки соды. Оставить под крышкой на 20-25 минут. Не дольше, иначе финики развалятся! :acute:

Растопить маргарин в микроволновке. Распаренные финики откинуть на сито и дать воде стечь. Затем смешать с мукой, сахарным песком, маргарином и яйцом. В смесь добавить чайную ложку разрыхлителя. Все хорошо перемешать, должно получиться пышное тесто.
Духовку нагреть до 200 градусов. Полученное тесто разделить на три части и выпекать коржи в течение 20 минут. Вынуть коржи из духовки и дать им полностью остыть, затем разрезать.

Я решила сэкономить время, выпекла одним коржом и зря! :girl_yes:

Получаются очень нежные коржи, которые легко ломаются, разрезать их сложновато.
Для крема сливки взбить со сгущеным молоком Коржи хорошо промазать кремом, добавить орешки и положить один на другой.
Украсить на свой вкус.
Попробуете? :wink:

**aginka** » Вт авг 30, 2011 10:40 am

Как то делала такой тортик и он на самом деле оооочень вкусный!!!!! Красивый и аппетитный кусочек!!!!! :vkusno:

**Hannusja** » Вт авг 30, 2011 10:45 am

Мария,

очень люблю необычные рецепты теста! :daisy:

**maaarushka** » Вт авг 30, 2011 1:26 pm

Angel M писал(а):Этот тортик я сделала на 15-летие нашей с мужем совместной жизни

Маша, поздравляю с юбилеем! :daisy:

А тортик классный и красиво оформлен! :good:

Надо сделать своему сладкоежке- он финики обажает, а торт да ещё с финиками- для него мегавкуснотень будет!

(30 Aug 2011)

Angel M писал(а):Этот тортик я сделала на 15-летие нашей с мужем совместной жизни.

Машулька, поздравляю вас :daisy:

Готовила суфле из сливок и варёной сгущёнки - чудесно :vkusno:

не сомневаюсь, что тортик получился очень вкусным :girl_yes:

**Angel M** » Вт авг 30, 2011 2:21 pm

aginka писал(а):Красивый и аппетитный кусочек!!!!

Галина, спасибо! :daisy:

maaarushka писал(а):поздравляю с юбилеем!

Мармеллладка писал(а): поздравляю вас

Олечка, Иришка, большое спасибо! Пойду мужу передам!

**Пчелка** » Вт авг 30, 2011 6:57 pm

А почему нужно заливать водой вместе с содой?

**Angel M** » Вт авг 30, 2011 7:37 pm

Пчелка Чтобы финики стали совсем мягкие, они потом очень равномерно распределяются в тесте без больших кусков.

**Викентина** » Ср авг 31, 2011 12:11 am

С праздником! Будьте счастливы :daisy:

Тортик классный,тесто вкусное :photo:

**Dinulja** » Ср авг 31, 2011 10:24 am

Машуль, какой красивый тортик :Bravo:

Очень необычно украшен, получился кудрявым :good:

**Angel M** » Ср авг 31, 2011 12:57 pm

Викентина Виктория,
Dinulja Динуля,
большое вам спасибо, девочки! :Rose:

**Rezeda** » Ср авг 31, 2011 5:45 pm

Angel M
клевый тортик :vkusno:

!!!!!!! и рецептик не сложный !!!!!!!!! Машуль оформление красивое :good:

!!!!!!!!!!! Крепкой семейной жизни!!! :daisy:

**Angel M** » Ср авг 31, 2011 6:12 pm

Rezeda Лариса, спасибо большое-пребольшое!!! :daisy:

**quliyeva_ayla** » Ср авг 31, 2011 11:51 pm

очень аппетитный торт спасибо за рецепт.только подскажите пожалуйста то что у вас эти цветочки получились коричневые вы потом туда какао добавили я имею ввиду в крем? я для дочке на день рождения хотела приготовит

**Angel M** » Чт сен 01, 2011 1:01 pm

quliyeva_ayla писал(а):что у вас эти цветочки получились коричневые

Я растопленный шоколад добавила к взбитым сливкам и еще раз взбила. Поэтому и цвет такой, и вкус очень вкусный

получился.

quliyeva_ayla писал(а):я для дочке на день рождения хотела приготовит

Надеюсь, дочке понравится! :daisy:

Торт "Финиковый"

Торт "Финиковый"

Фото-отчеты

Смотрите также

Торт "Финиковый"