Чебуреки (восточные)

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Сб июн 11, 2011 9:53 pm

Tati76 писал(а):а чем отличаются пельмени из этого теста от обычных?

Тань, ну это тесто заваривается, вот и вся разница :D водку я не давала, а так все по рецепту. А пельменое тесто обычно делаю так же, правда не завариваю, но всегда добавляю масла, так тесто лучше.

Tati76 писал(а):муж лука зелёного с дачи натащил, надо чего-то с ним делать...

у меня на подоконике растет, тоже не успеваю его использовать :crazy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tati76 » Сб июн 11, 2011 10:12 pm

oldeg писал(а):ну это тесто заваривается, вот и вся разница

это я поняла... :D во вкусе есть разница или в консистенции пельменей потом?
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение oldeg » Сб июн 11, 2011 10:18 pm

Tati76 писал(а): во вкусе есть разница или в консистенции пельменей потом?

:girl_pardon: так как я их почти не ем, то сказать не могу. Но моим очень нравятся, говорят вкусные :)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Сб июн 11, 2011 11:15 pm

Tati76 писал(а):во вкусе есть разница или в консистенции пельменей потом?

есть и во вкусе и консистенции

веруся писал(а):У меня из этого кол-ва теста получается где-то 14 штук...так и должно быть,илил у кого больше?

зависит от размера чебуреков.Больше чебурек-меньше количество
oldeg писал(а): ВОт тебе двойной отчет

:vkusno: :vkusno: :vkusno: спасибо
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5385 раз.

Сообщение Tati76 » Сб июн 11, 2011 11:24 pm

oldeg писал(а):так как я их почти не ем, то сказать не могу

а чего так? Каллорий слишком много? :wink:

Елена писал(а):есть и во вкусе и консистенции

заинтриговала... надо попробовать... Как-раз хотела на следующей неделе пельмени сделать...
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение LASTO4KA » Вт июн 14, 2011 5:51 am

тоже хочуууууууууууууууу!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение runata » Чт июн 16, 2011 12:54 am

Елена Лена, вот и я тоже со спасибкой и фоткоЙ! (Только у меня с рыбой, ну можно хвастанусь? :girl_blush: ) Сегодня делала, было штук 20, осталось 5! нас трое в семье.... :oops: :oops: :oops:
очень понравилось тесто, мягкое и пузырчатое-прелесть!!! не липло, катается супер! Думаю манты из этого теста сделать потом...
А мы по студенчеству в общаге пекли "хрустики" заваривали муку кипятком типа заварного теста но без яиц, и на масле растительном жарили... А потом сахаром посыпали и ТАК это было "укусно"...... :vkusno: :vkusno: :vkusno: Эх, 20 лет прошло... %) :shock: %)
Вложения
чебуреки.jpg
Вот мои чУбуреки-доча их так обзывает...

Елена (16 Jun 2011)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Елена » Чт июн 16, 2011 5:01 pm

runata писал(а):Только у меня с рыбой, ну можно хвастанусь?

:vkusno: :vkusno: :vkusno: тоже люблю с рыбкой
runata писал(а):ТАК это было "укусно"...... :vkusno: :vkusno: :vkusno: Эх, 20 лет прошло..

да уж время летит со скоростью ветра.А тогда ,да еще и в общаге было все вкусным.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5385 раз.

Сообщение Buchy » Чт сен 15, 2011 5:27 pm

Лена, принимай и мой отчет.
Очень вкусные чебуреки, начинка получается такая сочная, а тесто хрустящее и пупырчатое :vkusno:
untitled_15.09.11_014.jpg

Елена (15 Sep 2011)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24099 раз.
Имя: Олеся

Сообщение noname » Вс сен 25, 2011 5:56 pm

лови отчетик :wink: :vkusno: тесто просто сууупер. одно удовольствие с ним работать :)

Изображение
сделала 18 шт :vkusno: :vkusno:
Изображение

Елена (25 Sep 2011)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Sindirella » Вс окт 02, 2011 9:31 pm

Ленчик, просто идеальное тесто!!!
Огромне тебе спасибо за рецепт!
Вот мои красавчики:
050.JPG

Елена (03 Oct 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена » Пн окт 03, 2011 10:16 am

Sindirella писал(а):от мои красавчики:


действительно красавцы :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Buchy
noname
Sindirella спасибо вам девчата :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5385 раз.

Сообщение CASI » Пн окт 03, 2011 9:14 pm

Лена, я тоже с отчетиком. Чебуреки понравились очень. Большое спасибо за рецепт. :)
Вкусней ну просто уже быть не может :)
Вложения
IMG_4575.JPG
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение Елена » Пн окт 03, 2011 9:29 pm

CASI писал(а):Вкусней ну просто уже быть не может

:girl_blush:
CASI писал(а):я тоже с отчетиком.

:vkusno: :vkusno: :vkusno: красавцы
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5385 раз.

Сообщение Navinka » Сб дек 10, 2011 4:19 pm

спасибо за рецептик! :Rose: чебуреки получаются очень вкусные :vkusno: готовили уже 2 раза - в первый раз фарш клали сырой, во второй - немного потушили+ добавили сыр и помидорки в чебуреки, получилось гораздо вкуснее...
чебурек.JPG
а это вам - угощайтесь :)

Елена (10 Dec 2011)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна


Чебуреки (восточные)

Вернуться в Несладкая выпечка



cron