Творожный кекс

Модератор: Модераторы

Творожный кекс

Сообщение Uhiha » Пн мар 21, 2011 6:56 pm

Ингредиенты
200 г творога
100 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
1 пакет разрыхлителя

Для теста
100 г сухофрутков
2 ст муки
1 ст.л. какао-порошка
ванильный сахар

Способ приготовления
1. Разотрите яйца, сахар, соль и творог миксером. Масса должна быть однородной.
2. положите в нее растепленное сливочное масло, перемешайте. Сюда же просейте муку с разрыхлителем ( тесто должно быть густым). Положите и сухофрукты. Треть теста отделите, добавте какао, перемешайте.
3. Уложите в форму смазанную маслом и посыпанную мукой: сначала светлое, затем темное тесто. Выпекайте до готовности ( смотрите по своей духовке, я выпекала 20 мин. при 200 градусах :roll: )
Изображение
Посыпьте сахарной пудрой.

Жду ваши отчеты :D

bruhova (21 Mar 2011), Котенок84 (21 Mar 2011), admira (22 Mar 2011), Лихия (22 Mar 2011), Старов (22 Mar 2011), marinaego (26 Mar 2011)
Аватара пользователя
Uhiha
 
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Ночной мир
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Saшура » Пн мар 21, 2011 7:00 pm

Спасибо за рецепт,легкий в приготавлении кекс,жалко нет разрезика :Rose:
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Uhiha » Пн мар 21, 2011 7:04 pm

Saшура К сожалению, я не успела его сфотографировать, кекса очень быстро просто не стало.
Аватара пользователя
Uhiha
 
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Ночной мир
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tanuxa » Пн мар 21, 2011 8:49 pm

Девочки,убедительная просьба :пишите сколько граммов(чайных ложек,или хотя бы сколько граммов в Вашем пакете разрыхлителя).А то, ну что это за норма-1ПАКЕТ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ!Да их в каждом супермаркете несколько видов и разной расфасовки.
Аватара пользователя
Tanuxa
 
Сообщения: 153
Зарегистрирован: 28 дек 2008
Откуда: г.Ялта, Крым
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Uhiha » Пн мар 21, 2011 10:06 pm

Tanuxa писал(а):1ПАКЕТ РАЗРЫХЛИТЕЛ

Совет: замени любой пакет разрыхлителя такой пропорцией
1 ч. ложка соды и сок половины лимона, или лимонной кислоты немного меньше 1 ч л
Аватара пользователя
Uhiha
 
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 7 окт 2010
Откуда: Ночной мир
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Тусечка » Пт мар 25, 2011 10:39 am

Спасибо огромное за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: !!!
Нам очень понравилось.
P.S. если бы совладала с силиконовой формой :girl_blush: , обязательно сфоткала. Чуть позже исправлюсь :girl_pardon: !
Аватара пользователя
Тусечка
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Наталья

Сообщение ИРИС КИС-КИС » Вт апр 12, 2011 12:53 pm

Вот отчетик, вчера сотворила - вкуснота!
DSC00482.JPG

Только без какао, из сухофруктов - курага и изюм! Спасибо за рецептик, так теперь буду частенько своих баловать и не хлопотно и все довольны!
Аватара пользователя
ИРИС КИС-КИС
 
Сообщения: 215
Зарегистрирован: 19 сен 2009
Откуда: Плюк (галактика Кин-Дза-Дза)
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 124 раз.
Имя: Екатерина


Творожный кекс

Вернуться в Кексы, маффины