Что готовим сегодня (АРХИВ часть 9-12)

**Milaja** » Ср ноя 19, 2008 6:11 pm

А у нас сегодня был супчик с белой фасолью с копчёными ляшечками

и макарошки с соусом типа "Болоньезе".

**Lair** » Ср ноя 19, 2008 6:20 pm

Я сделала ленивую запеканку.
Для начала отвариваем макароны (любые), можно и вермишель, если охота повозиться. Солим ессно, потом воду сливаем, все как обычно. Масло добавлять не надо.
Берем большую сковороду с высокими бортами. Лезем в холодильник, берем банку резанных шампиньонов (банка 850 мл), полбанки вываливаем в сковородку, масло не забудьте растительное. Ну и пусть себе жарится. Берем небольшую луковицу, нарезаем ее как вам нравится, кладем к грибам. Пусть минуты 3 жарятся. Затем идет ветчина или колбаса (вареная), нарезаем ее кругляшками (примерно 6-7 штук), каждый кружок еще на 4 части. Минуты хватит вполне (мне по крайней мере), колбаску надо уложить сверху на грибы с луком равномерно. Ну а потом уже и макароны. Накрываем крышкой, ждем 2-3 минуты, убираем крышку, бьем 3-4 яйца сверху, ложкой их размазать по макаронам, немного подсолить. Если есть сыр, то его тоже потереть также сверху. Снова накрыть крышкой и ждать 1-2 минуты.
Приятного аппетита.

**LASTO4KA** » Ср ноя 19, 2008 7:03 pm

вот я вчера кексы делала с сыра рикотта,от ласки

**Снежинка** » Ср ноя 19, 2008 9:40 pm

У нас сегодня на ужин луковый пирог. Правда у меня он не совсем луковый, я добавила немного фарша в начинку.

**LASTO4KA** » Чт ноя 20, 2008 6:39 am

вот мы сегодня чем игрались,рецепт конфет у меня в блокноте.

**Natachenka** » Чт ноя 20, 2008 11:39 am

Ох, здесь как всегда, столько вкуснятины, все очень красиво и все хочеться попробывать! :vkusno:

Молодцы девченки! :good:

А я вот опять манник пекла, уж больно он мне нравиться, готовить просто бастро и вкусно.
Угощайтесь!

**Аллусик** » Чт ноя 20, 2008 11:48 am

Снежинка
и мне кусочек пирога :oops:

LASTO4KA
пельмешки :vkusno:

. а конфеткииии . и когда ты все успеваешь.
Natachenka
манник у тебя такой красивый :good:

а я к вам сегодня вот с чем.

а вот сегодняшний завтрак

**Олюка** » Чт ноя 20, 2008 2:16 pm

я сегодня хлеб на сыворотке испекла,От сыра осталась по Леночкиному рецепту.

**Надюшес** » Чт ноя 20, 2008 3:06 pm

А у нас снова пончики.Мужу на работе заказали,скоро весю часть буду кормить,включая 5тыс.курсантов. :crazy:

Ещё у нас вчера былРулет из лаваша "Для Вас",бефстроганов с пюрешкой и салатик - помидоры,лук,майонез.

**Rasnata** » Чт ноя 20, 2008 3:14 pm

Девочки,сколько вкусняшки наготовили!Умнички!
Я вот пришла к вам со вчерашним ужином.Делала печёночные оладьи,гречку варила(не стала фоткать) и помидорки домашние.

А я это уже сегодня испекла пирожные "День-ночь"

**Lana66** » Чт ноя 20, 2008 4:17 pm

Olenjka писал(а):Свет, а что это такое? И как ее готовить?

Это мясо + овощи складываются в казан последовательно слоями и тушатся в собственном соку около часа. Покидала, крышкой закрыла, время засекла и иди ребеночком занимайся.

Вот у меня есть фото с курицей.