Фрикадельки по-мексикански

[josephine]

Что нужно:
500г говяжьего фарша
400г консервированной белой фасоли в томатном соусе "Пикантная"
1 луковица
1 зубчик чеснока
0,25 стакана измельченного миндаля
4 куска белого хлеба без корки
50мл молока
1 яйцо
растительное масло
соль,перец

Что делать:
1.Три кусочка белого хлеба размочить в молоке и,не отжимая,добавить в фарш.Перемешать.Вбить яйцо,посолить,поперчить и тщательно вымесить.
2.Сформировать из фарша фрикадельки.Обжарить в масле.
3.В другой сковороде разогреть масло и обжарить миндаль с измельченным чесноком и оставшимся раскрошенным кусочком хлеба,2 мин.
4.Лук измельчить и обжарить.Добавить к луку фасоль всесте с соусом,перемешать.
5.Добавить фрикадельки и миндаль,перемешать.Снять с огня.

[nimfa30]

очень необычно,но ,думаю,вкусно. нужно попробовать.спасибо

[josephine]

очень необычно,но ,думаю,вкусно. нужно попробовать.спасибо

Виктория на здоровье! Блюдо вкусненькое и сытненькое!

[Marmeladka 86]

Замечательный рецепт!!!Мужу понравится))).Только как его лучше кушать?-как самостоятельное блюдо или с гарниром?.

[josephine]

Замечательный рецепт!!!Мужу понравится))).Только как его лучше кушать?-как самостоятельное блюдо или с гарниром?.

Ирина,я сегодня ела с картофельным пюре А вообще думаю что гарнир и не нужен.Просто что-то с пюре захотелось

[Dosha]

josephine Мариночка, очень интересный рецепт....и с орешками... обязательно попробу.... в закладки!

[josephine]

josephine Мариночка, очень интересный рецепт....и с орешками... обязательно попробу.... в закладки!

Оля спасибо! Надеюсь понравиться!

[Marmeladka 86]

Готовила вчера,на гарнир отваривала картофель.Муж и сынулька в восторге!!!!Обязательно буду готовить ещё.

[josephine]

Готовила вчера,на гарнир отваривала картофель.Муж и сынулька в восторге!!!!Обязательно буду готовить ещё.

Ирина,я очень рада что вам понравилось