Лазанья по рецепту бабушки

Модератор: Модераторы

Сообщение Валентина2011 » Чт фев 17, 2011 12:13 pm

Натулечка,ну ты меня убила своей лазанью!!! :o :o :o ХОЧУ,ХОЧУ НО боюсь
даже подумать! Я наверно не справлюсь? А может рискну,не получиться-выбросить
ни когда не поздно. Я балдею от твоего описания!! :crazy: Спасибо тебе большое!!!!!!!

Alisa Li (04 Dec 2011)
Аватара пользователя
Валентина2011
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 12 дек 2010
Откуда: Бурятия Улан Удэ
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Валентина

Сообщение tusya » Чт фев 17, 2011 5:16 pm

maksimmaltcev Спасибо, Макс :daisy:
Валентина2011 писал(а): Я наверно не справлюсь

:don: Да ладнА :friends: Валюш, не испоришь - это точно, за-то :vkusno: это однозначно :wink:
Спасибо, Валечка, что заглянула
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение leko-11 » Пт фев 18, 2011 11:28 am

Натусик, несу тебе АААААгромную СпасибУ за лазанью! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Правда снова делала из готовых листов, но соусы - это что-то! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Девочки, кто ещё не готовил - не сомневайтесь! Вкуснюк - 100%!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Только фоток нет, не успела... :girl_crazy:

tusya (18 Feb 2011)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение tusya » Сб фев 19, 2011 2:51 pm

leko-11 Ленусечка :friends: , спасибо, дорогая :daisy:
101.gif
мне так приятно :Yahoo!: , что пришёлся по вкусу :vkusno: рецепт!!!
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Angel M » Вс мар 13, 2011 2:43 pm

Натуля, вот я снова с отчётом к тебе бегу! :Yahoo!: Первый раз делала эту лазанью прошлым летом. Так уже почти год мои мужчины с завидной периодичностью терроризировали (уф, еле выговорила! %) ) меня на предмет этой сАмой лазаньи. Я мужественно сопротивлялась, пока ребенок не призвал к моей совести. :D Пришлось сделать еще раз. :girl_yes: И еще раз скажу, что получилось обалденно вкусно. :vkusno: Запахи при готовке стоят умопомрачительные, ну а вкус еще лучше! Как сказал муж: если бы желудок был резиновый, съел бы всю сковороду. :) Так что большое тебе человеческой спасибище! :Rose: :Rose: :Rose:
лазанья.jpg

tusya (19 Mar 2011)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение tusya » Ср мар 16, 2011 10:47 am

Машенька :friends: , какую вкусную :vkusno: красоту :girl_in_love: принесла!!!!
Angel M писал(а):мужественно сопротивлялась, пока ребенок не призвал к моей совести

:D Да уж, перед просьбой ребёнка устоять сложно :girl_yes:
Angel M писал(а): Как сказал муж: если бы желудок был резиновый, съел бы всю сковороду.

:D Мой тож переживает, что вся за раз в пузико не вмещается :crazy: :lol: :ROFL: .
Спасибо :daisy: , дорогая :friends: , за фоточку, я такая радая :Yahoo!: , что вам нравится :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Angel M (16 Mar 2011)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Hannusja » Пн май 23, 2011 3:55 pm

спасибо большое, за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение tusya » Вт май 24, 2011 7:31 am

Анечка :friends: , и тебе спасибо, что заглянула. Мож и пригодится :girl_pardon: .
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Hannusja » Вт май 24, 2011 2:04 pm

вчера купила листья лазаньи... честно признаюсь, самой делать лень :girl_blush: буду пробовать на днях. и фарш будет вегетерианский (обнаружила баклажан на нижней полки холодильника).
Как нибудь обязательно попробую Ваш настоящий вариант, ведь именно он меня вдохновил на лазанью :girl_yes:
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение tusya » Чт июн 09, 2011 5:47 am

Hannusja писал(а):попробую Ваш настоящий вариант, ведь именно он меня вдохновил на лазанью

:friends: Анечка, очень рада, что писанИна моя читается и вдохновляет :girl_blush: Да и вариантов лазаньи много, и все они настоящие :girl_yes: , если соблюдено условие лазанки-соусы-сыр...Просто этот классика, и соус болоньезе приближенный к классическому, только в него сливки добавляются ещё, а в лазанье его дополняет молочный бешамель :girl_pardon: .так что готовь "на свой носик", уверена - получилось супер :vkusno:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Adana111 » Вс июл 10, 2011 12:36 pm

tusya Натусь,я созрела приготовить сей шедевр! Раз 7 перечитал рецепт и комменты к нему,возник вопрос,поднимали тему,что листы не варить,а сразу прослаивать,сырыми.Тесто я сама делала,кто нить пробовал не варить? Натусь,ты пробовала? А то мне чето лень :oops: ...туды-сюды метаться-одна делать буду. :D :D :D Помощников нема совсем.
Аватара пользователя
Adana111
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 2 дек 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 207 раз.
Имя: Наташа

Сообщение tusya » Вс июл 10, 2011 4:30 pm

Натуськин :friends: , не припозднилась я с ответом :girl_blush: ? Нат, последние два раза готовила с сырым тестом, так как обзавелась пастамашиной :boast: . Первый раз перестраховалась и потоньше раскатала тесто - оно потерялось :Search: . Горячая похожа была на высокий омлет :P , хотя мои уверяли, что так-же вкусно, как и всегда :girl_blush2: ,ну а через полчасика вполне себе стала похожа на человека :girl_haha: . Но я не спужалась :scare: и в другой раз опять поэксперементировала с сырым, раскатав его как обычно катаю, не тоньшила больше, чем надо - всё вышло супер :ok: , и запекала так же по времени - до румяности красивой сверху и умопомрачительного запаха :vkusno: . Мне понра :girl_yes: , в след раз опять варить не бу :girl_pardon: .
:friends: А я тебе деревце полила :wink:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Adana111 » Вс июл 10, 2011 8:40 pm

tusya Натуськин, припозднилась! :D :D :D :D Я ужо усе сбацала,но пока не испробовала,жду с работы главного :D :D :D Я сварила,но у меня тож пастмашина(только поэтому отважилась на это! :D :D ), я выставляла 6 толщину...а их 7. Натусь, а ты какую толщину ставила? Ну чтоб сырыми запекать.
Завтра фото покажу и отпишусь о вкусе.
Аватара пользователя
Adana111
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 2 дек 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 207 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Adana111 » Вс июл 10, 2011 8:41 pm

tusya писал(а):Скрытый текст

Изображение
Аватара пользователя
Adana111
 
Сообщения: 520
Зарегистрирован: 2 дек 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 207 раз.
Имя: Наташа

Сообщение tusya » Пн июл 11, 2011 4:44 pm

Adana111 писал(а): припозднилась!

:shock: :sorry:
Adana111 писал(а):какую толщину ставила?

Нат, первый раз до 1 катала %) , оно и раствориЛОСЯ :crazy: , второй раз до 3-ечки, но по "принципу лапши" - до 5 раскатала, втрое сложила, и так три раза, а затем уже до 3-ки. В общем - неплохо :girl_yes: , но мне же надо ещё и до 2-ки испробовать :girl_crazy: .Лю тоненькое тесто в лазанье, она так очень нежная :vkusno: .
Adana111 писал(а):у меня тож пастмашина(только поэтому отважилась на это!

:D А я из-за пастамашины рискнула на сырое тесто - оно такими ровненькими ленточками лезет :girl_in_love: , они так и просятся сразу устелиться в протвинёк :ROFL:
Adana111 писал(а):Завтра фото покажу и отпишусь о вкусе.

:girl_blush: Бу ждать :friends:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)


Лазанья по рецепту бабушки

Вернуться в Макароны, каннелони, лазанья и т.п.