Суп -пюре из белых грибов( сушеных)

Модератор: Модераторы

Суп -пюре из белых грибов( сушеных)

Сообщение Аринушка » Чт фев 17, 2011 3:54 pm

Суп -пюре из белых грибов( сушеных)

Photo-0063.jpg


Куриный бульон-2 л
Грибы белые сухие - 100 гр( предварительно нужно их замочить на 5 часов и отварить)
Картофель-300 гр
Сливки10 %-200 мл
Масло сливочное-50 гр
Лук-100 гр
Зелень
Специи для грибов
Соль
Уже отваренные грибы порезать на кусочки и потушить их с луком на сливочном масле.Затем залить сливки и еще немного потомить.Немного грибов оставить.
Картошку отварить и измельчить в блендере вместе с грибами. Эту кашицу залить бульоном и довести до кипения.Посолить,добавить специи,зелень.
При подаче в тарелку добавить ложку тушеных грибов.
Также этот суп можно приготовить и из свежих грибов,но немного добавить порошок сушеных грибов.
Приятного аппетита
Последний раз редактировалось Аринушка Чт фев 17, 2011 9:27 pm, всего редактировалось 1 раз.

s_svetok (17 Feb 2011), МамусьВикусь (17 Feb 2011), Елена (17 Feb 2011), Старов (17 Feb 2011), whal (17 Feb 2011), МАТИЛЬДА09 (17 Feb 2011), mama_Olik (17 Feb 2011), Dosha (17 Feb 2011), Кcюньчик (17 Feb 2011), oldeg (17 Feb 2011), tusya (17 Feb 2011), bruhova (17 Feb 2011), DolceVita (17 Feb 2011), 1957НС (18 Feb 2011), SAB KBE (18 Feb 2011), Гульшан (18 Feb 2011), Алемандра (18 Feb 2011), марго-м (18 Feb 2011)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 12322
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5930 раз.
Поблагодарили: 8051 раз.
Имя: Арина

Фото-отчеты

Сообщение МамусьВикусь » Чт фев 17, 2011 3:56 pm

я опять первая пробу снимаю? :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6311
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3149 раз.
Поблагодарили: 4574 раз.
Имя: Виктория

Сообщение whal » Чт фев 17, 2011 4:01 pm

Очень аппетитный супчик! :vkusno: :vkusno:
МамусьВикусь писал(а):я опять первая пробу снимаю?

Наш пострел везде поспел. :D
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 18463
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 14688 раз.
Поблагодарили: 15116 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Nata-lia » Чт фев 17, 2011 4:04 pm

МамусьВикусь писал(а):я опять первая пробу снимаю

Шустрая какая :D
Ариш,вкусный супец :good:
Аватара пользователя
Nata-lia
 
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Беларусь г.Гродно
Благодарил (а): 360 раз.
Поблагодарили: 473 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Чт фев 17, 2011 4:25 pm

Ребенок увидел тарелочку и сказал, тоже такой супик хочу :D Прийдется делать в бижайшее время :friends: А со свеже-мороженных грибов можно сделать? правда у меня там разные :pardon:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27642
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 23723 раз.
Поблагодарили: 25694 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Счастливая » Чт фев 17, 2011 5:47 pm

представляю какой от грибов аромат :girl_dance:
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 398
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1075 раз.
Поблагодарили: 346 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Аринушка » Чт фев 17, 2011 5:54 pm

МамусьВикусь писал(а):я опять первая пробу снимаю?

Викуся,угощайся
whal писал(а):Очень аппетитный супчик!


Nata-lia писал(а):Ариш,вкусный супец

Девченки,спасибо
oldeg писал(а):А со свеже-мороженных грибов можно сделать? правда у меня там разные :pardon:


Оля,можно.
Счастливая писал(а):представляю какой от грибов аромат

Это не то слово :girl_yes:
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 12322
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5930 раз.
Поблагодарили: 8051 раз.
Имя: Арина

Сообщение bruhova » Чт фев 17, 2011 8:25 pm

Аааа!!! Какой супчик! Хочу! Только у нас ночь уже...
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2531
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4574 раз.
Поблагодарили: 2403 раз.
Имя: Оля

Сообщение Аринушка » Чт фев 17, 2011 9:10 pm

bruhova писал(а):Аааа!!! Какой супчик! Хочу!


Оля,угощайся
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 12322
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5930 раз.
Поблагодарили: 8051 раз.
Имя: Арина

Сообщение DolceVita » Чт фев 17, 2011 9:26 pm

Прямо супа грибного захотелось... :vkusno: Аринушка, такой замечательный суп я точно скоро приготовлю. :girl_yes: Жди с отчётом, обязательно принесу. :) :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 6343
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 7477 раз.
Поблагодарили: 8967 раз.
Имя: Мария

Сообщение Аринушка » Чт фев 17, 2011 9:28 pm

DolceVita писал(а):Жди с отчётом, обязательно принесу. :) :Rose:

Марийка,буду ждать
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 12322
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5930 раз.
Поблагодарили: 8051 раз.
Имя: Арина

Сообщение Гульшан » Пт фев 18, 2011 12:16 pm

Обажаю грибной суп, :girl_yes: и часто готовлю. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 720 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Аринушка » Пн фев 21, 2011 10:45 am

Гульшан писал(а):Обажаю грибной суп,

Гульшан,я тоже
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 12322
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5930 раз.
Поблагодарили: 8051 раз.
Имя: Арина

Сообщение oldeg » Пн фев 21, 2011 7:53 pm

Аринушка Аринушка, я к тебе уже с отчетом :Yahoo!: Сделала сейачс супик из свежемороженых лесных грибочков, запах улётный просто :girl_in_love: Сына не мог дождаться, когда суп будет готов, каждые 5 минут дергал, а потом слопал две тарелочки :Yahoo!:, хотя обычный грибной ест не с охотой :girl_pardon: Спасибо тебе огромное, что поделилась таким простым и вкусным супчиком :curtsey: :daisy: :daisy: :daisy: Он у меня на фото более коричневый, думаю это от грибоШков :oops:
Вложения
2011_02_21_6388.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27642
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 23723 раз.
Поблагодарили: 25694 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Аринушка » Пн фев 21, 2011 9:20 pm

oldeg писал(а):а потом слопал две тарелочки

Ну умничка
oldeg писал(а): Спасибо тебе огромное, что поделилась таким простым и вкусным супчиком

На здоровья,моя хорошая
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 12322
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5930 раз.
Поблагодарили: 8051 раз.
Имя: Арина


Суп -пюре из белых грибов( сушеных)

Вернуться в Грибные супы