Стрючковая фасоль в сметанном соусе

**Olkk** » Вт июн 30, 2009 4:37 am

Стрючковая фасоль 1 кг
Лук 1 шт
Сметана 0,5 стакана
мука 1 ст.л.
соль
перец
чеснок 2 зуб.
Стрючковую фасоль помыть, нарезать и сварить в подсоленой воде. Лук порезать четвертькольцами и обжарить. К луку добавить сваренную стрючковую фасоль , выдавить чеснок, всыпать муку, хорошо все перемешать, посолить, поперчить. Затем добавить немного воды и сметану. Тушить 10 минут.
Я еще добавляю в готовую стрючковую фасоль Френч Онион (Franch Onion), это грустящий лук, очень похож на чипсы.

**Ann48** » Вт июн 30, 2009 8:55 am

а на фото похоже что стручковая фасоль

**Ксенечка** » Вт июн 30, 2009 10:30 am

Я очень люблю такое блюдо

**Olkk** » Вт июн 30, 2009 3:24 pm

Ann48 писал(а):а на фото похоже что стручковая фасоль

вообще-то это одно и тоже

**Победа** » Вт июн 30, 2009 7:17 pm

Olkk писал(а):
Ann48 писал(а):а на фото похоже что стручковая фасоль

вообще-то это одно и тоже

да как же одно и тоже????

**Olkk** » Вт июн 30, 2009 10:54 pm

Победа писал(а):
Olkk писал(а):
Ann48 писал(а):а на фото похоже что стручковая фасоль

вообще-то это одно и тоже

да как же одно и тоже????

у нас это одно и тоже.

**Победа** » Вт июн 30, 2009 10:57 pm

не в обиду...а ничего что это две разных культуры?

одна бобовая...а вторая спаржевая!

**Olkk** » Вт июн 30, 2009 11:02 pm

Победа писал(а):не в обиду...а ничего что это две разных культуры?
одна бобовая...а вторая спаржевая!

ок, посмотрела в Инете, прошу прощение.
Просто в Америке нет такого разнообразия названий продуктов и овощей, как у нас.
Например, Beans, это фасоль, одно название, а продуктов куча.

**Olkk** » Вт июн 30, 2009 11:04 pm

Olkk писал(а):
Победа писал(а):не в обиду...а ничего что это две разных культуры?
одна бобовая...а вторая спаржевая!

ок, посмотрела в Инете, прошу прощение.
Просто в Америке нет такого разнообразия названий продуктов и овощей, как у нас.
Например, Beans, это фасоль, одно название, а продуктов куча.

В Украине она вообще называется "шпираговка":)

**Победа** » Вт июн 30, 2009 11:22 pm

Я никого не хотела обидеть) просто может недопонимание возникнуть в приготовлении блюда

**Olkk** » Вт июн 30, 2009 11:57 pm

Победа писал(а):Я никого не хотела обидеть) просто может недопонимание возникнуть в приготовлении блюда

А я и не обиделась. Совершила ошибку, надо исправляться.

**Вика412** » Ср июл 01, 2009 12:05 am

А у меня во всех кулинарных книгах она под названием - спаржевая фасоль

.

**Olkk** » Ср июл 01, 2009 1:09 am

Вика412 писал(а):А у меня во всех кулинарных книгах она под названием - спаржевая фасоль .

Я думаю, что она так и называется.
В любом случаи можно и спаржу и фасоль готовить по такому рецепту.

**ЛюблюПокушать** » Вт сен 01, 2009 8:06 pm

мммммм.....наверное вкуснятина!!! Обязательно приготовлю!!! :yaichnica:

**Olkk** » Вт сен 01, 2009 11:23 pm

ЛюблюПокушать писал(а):мммммм.....наверное вкуснятина!!! Обязательно приготовлю!!!

Смело готовьте, не пожалеете. :vkusno: