Лобио по-кисловодски

**Dianadi** » Пт янв 29, 2010 12:16 pm

Я тоже часто добавляю в омлет стручковую фасоль. Можно добавить помидоры, ветчину, зелень, лук, сыр, да все что угодно :pardon:

**mama_Olik** » Пт янв 29, 2010 8:29 pm

Shkoda писал(а):mama_Olik
Привет землякам!
Все правильно - лобио, лоби.
Спасибо за рецепт!

**Dianadi** » Пт янв 29, 2010 10:30 pm

mama_Olik писал(а):
Shkoda писал(а):mama_Olik
Привет землякам!
Все правильно - лобио, лоби.
Спасибо за рецепт!

Я получила недавно выговор от модераторов, что смайлик без текста послала, здесь вроде так правилами не принято :pardon:

А омлет не лучше в viewforum.php?f=138 темку?

**mama_Olik** » Сб янв 30, 2010 9:12 pm

Я получила недавно выговор от модераторов, что смайлик без текста послала, здесь вроде так правилами не принято :pardon:

Этого я не знала! :girl_pardon:

А омлет не лучше в viewforum.php?f=138 темку?[/quote]
Не совсем согласна: это все-таки больше именно рецепт лобио, а не омлета (просто на момент приготовления у меня было не очень много фасоли,поэтому яичная масса на фото преобладает)

.

**mila1002** » Вс янв 31, 2010 1:30 pm

Девочки, какая разница, как это блюдо названо, главное, что вкусно-то как!!! :vkusno:

Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт! :girl_yes:

**Ласка** » Вс янв 31, 2010 6:03 pm

А мои дети в последнее время подсели на этот омлет с фасолью, раз в неделю обязательно его готовлю...вкуснотища!!!Только я его жарю на сливочном масле... :vkusno:

**Irishka81** » Пн фев 08, 2010 8:59 pm

Вкусный омлет, до лета в закладки. Спасибо :daisy:

**Рататуйка** » Чт фев 11, 2010 2:33 pm

уже все овощи пробовала заливать омлетом ....но вот фасольку еще нет

**mama_Olik** » Пт фев 12, 2010 9:44 pm

Irishka81 писал(а):Вкусный омлет, до лета в закладки. Спасибо

Угощайтесь на здоровье!!

**mama_Olik** » Пт фев 12, 2010 9:44 pm

Рататуйка писал(а):уже все овощи пробовала заливать омлетом ....но вот фасольку еще нет

Надеюсь,Вам понравится!!

**majjella** » Сб июл 03, 2010 1:53 pm

mama_Olik
Лобио- просто супер !!! Очень вкуснооо !!! :good:

Олечка,спасибо вам огромное за рецептик !!! :daisy:

**mama_Olik** » Пн июл 05, 2010 8:22 pm

majjella писал(а):mama_Olik
Лобио- просто супер !!! Очень вкуснооо !!!
Олечка,спасибо вам огромное за рецептик !!!

Лариса,очень рада,что вам понравилось! :daisy:

Спасибо за ваш отзыв!На фото лобио очень аппетитным получилось! :friends:

**mama_Olik** » Вс янв 23, 2011 8:16 pm

Вот сегодня готовила ещё это вкусное блюдо (соус-Тещин язык от cenkola):

**Lfenechka** » Чт апр 21, 2011 4:06 pm

Спасибо Оля, что напомнили замечательный летний рецепт, лето захотелось еще больше.
На самом деле в Кисловодске (я здесь живу) это блюдо и фасоль из которой его готовят называют "ЛОБИ", вот такое "местное" кавказское название.
Блюдо очень вкусное и простое, готовить его можно из любой стручкой фасоли, которая у вас найдется под рукой.
В нашей семье его готовят из зеленой стручковой плоской фасоли - это такой сорт вьющейся фасоли.

**mama_Olik** » Вс май 08, 2011 2:04 am

fenechka28 писал(а):На самом деле в Кисловодске (я здесь живу)

Людмила,как я рада встретить почти землячку!! :Yahoo!:

fenechka28 писал(а):Блюдо очень вкусное и простое, готовить его можно из любой стручкой фасоли, которая у вас найдется под рукой.В нашей семье его готовят из зеленой стручковой плоской фасоли - это такой сорт вьющейся фасоли.

У моей бабушки росла такая же,как у вас на фото (и у свекрови в Кисловодске тоже такая в саду есть), прямо захотелось тоже лоби приготовить именно из той,кавказской!! :vkusno:

Здесь,в Питере, готовлю в основном из замороженной,тонкой, но летом на рынок привозят именно такую,что у Вас на фото, мы её всегда покупаем, для мужа делаю с лучком.а сверху зеленью посыпаю уже готовое блюдо: кинзой,реганом, укропом,петрушкой :vkusno:

Просто сказочно вкусно получается!! :vkusno:

Золовка мужа ещё помидоры добавляет к лобио, но мне без них больше нравится, хотя это дело вкуса

Люда, спасибо.что зашли и написали о лобио-лоби!! :Rose:

fenechka28 писал(а):Спасибо Оля, что напомнили замечательный летний рецепт, лето захотелось еще больше.

Вот и мне что-то так захотелось и лета, и лоби...