свекла отварная натертая на сырной терке
огурцы маринован. нарезанные кубиками
лук мелко нашинкованный
томатная паста
рис отварной
яйца отварные нарубленные
майонез
в достаточном количестве растительного масла обжаривают лук и добавляют свеклу и тушат минут 10 добавляют отжатые огурцы тушат снова и добавляют пасту. тушат до готовности(так готовят свекольную икру)
смешивают рис с яйцами и майонезом.
на блюдо выкладываем поочередно рисовую со свекольной массы обмазываем майонезом и сверху украшаем розами из свеклы имитируя торт
салат придуман мной поэтому количество продуктов "на глаз"
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
