Быстрая корейская морковь

[bruhova]

Что-то морковка сейчас в моде. Почти в каждом блюде предлагают добавлять корейскую морковь. Но покупать что-то не очень хочется. Так и отравиться недолго. И вот стала искать в интернете. Но везде пишут,что надо настаивать-кипятить-обжаривать и опять настаивать На всё-про всё 3-4 часа.
И вот нашла быстрый вариант. Может кому пригодится.

-уксус 1 ст.л.
-соль 1 ст.л.
- перец
-чеснок 5 зубч.
- масло растит. 5-6 ст.л.
-5-6 ст.л. воды.
Вода+масло+специи - всё вскипятить , залить натёртую морковь и на час в холодильник.

[Lina 80]

Я тоже сама готовлю корейскую морковку,только немного по другому,без воды.В натертую морковь добавляю все специи,немного помну руками,чтобы сок дала и заливаю раскаленным маслом.Надо попробовать и ваш вариант

[bruhova]

Lina 80 Полина,может уже на ты? ОК?

[Lina 80]

Хорошо,Оля,будем на "ты"

[bruhova]

Lina 80

[SAB KBE]

Обязательно попробую. Очень простой и быстрый рецепт. Это хорошо.

[FENECHCA]

С водой тоже не пробовала , а сейчас подумала, что может морковка от нее будет даже помягче, чем без воды. Надо будет на выходных попробовать! Спасибо!

[Zolotaja]

Очень хороший экспресс вариант моркови, обязательно попробую

[Лёль4ик]

Так быстро Попробую обязательно приготовить!

[bruhova]

SAB KBE FENECHCA Zolotaja Лёль4ик Девочки! Готовьте на здоровье! Всем удачи.

[Старов]

Несу отчет:)
у меня - быстрая корейская свекла
ВКУСНЯТИНА!!!!!:)) мне очень понравилось, спасибо, Олюша ! Буду делать теперь часто, как с морковкой , так и со свеклой!:)))

[bruhova]

Класс! А вот со свёклой-то я и не пробовала. Исправлюсь!

[kiska66]

bruhova
а примерно на какое количество морковки хватает этой заправки?

[bruhova]

kiska66 у меня на 3-4 крупных

[Надё]

А какие специи нужны? Или это уксус,соль,перец?