◾творог – 250 г
◾свекла – 1 шт.
◾тимьян – 1 ст. ложка
◾укроп и петрушка – 50 г
◾оливковое масло – 4 ст. ложки
◾перец и соль
◾бальзамический уксус – 2 ст. ложки
Приготовление
Нарежьте отварную свеклу на тонкие ломтики, полейте маслом и уксусом, посолите, поперчите и посыпьте тимьян.
Творог тщательно перемешайте с солью, тимьяном и оливковым маслом, выложите сверху на свеклу.
Салат надо подержать несколько часов в холодильнике. Перед подачей посыпьте зеленью и полейте оливковым маслом.
Приятного аппетита!!!
Жаль нет зелени у меня, а то прямо сейчас приготовила бы! 
И хоть Джейми и говорит, что можно что-то менять из ингредиентов, но с зеленью будет намного вкуснее и красивее! 
Мы его тоже уважаем! 
.
