Опасное ли это МЯСО???

Модератор: Модераторы

Опасное ли это МЯСО???

Сообщение stefAny88 » Пн июл 04, 2011 12:11 pm

Подскажите пожалуйста!! Купила говядину при разделке обнаружила, что в жировой ткане какие-то круглишки,подумала на вымя, но быто такого не может. Ломаю голову, чем-то даже похоже на опухоль. Подскажите может кто-нибудь с этим сталкивался? А еще ребенку хотела приготовить.
Аватара пользователя
stefAny88
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 12 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анна

Сообщение Шапочка79 » Пн июл 04, 2011 1:08 pm

выбросьте, не рискуйте, тем более для ребенка
Аватара пользователя
Шапочка79
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 10 июн 2011
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Алена

Сообщение Room » Пн июл 04, 2011 1:27 pm

Анна, а может ли это на жир похоже быть? Если нет то лучше не рисковать :(
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Люсенок » Пн июл 04, 2011 1:30 pm

по описанию вообще не понятно что это может быть :girl_blush:
если было бы фото можно было бы гадать что это? если рядом есть мясной отдел я бы там спросила что это может быть, выкинуть всегда успеете :oops: но пока не узнала бы что это точно бы не готовила такое мясо
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Маргаритка » Пн июл 04, 2011 2:10 pm

Ух..Даже от описания жутковато. :shock: Я бы выбросила,не задумываясь.
Аватара пользователя
Маргаритка
 
Сообщения: 292
Зарегистрирован: 11 дек 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Маргарита

Сообщение Angel M » Пн июл 04, 2011 2:11 pm

Вполне возможно, что это личинки глистов. Если есть возможность, нужно в лабораторию для ветеринарного контроля кусочек подозрительный отдать.
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Saшура » Пн июл 04, 2011 2:31 pm

Angel M писал(а):Вполне возможно, что это личинки глистов. Если есть возможность, нужно в лабораторию для ветеринарного контроля кусочек подозрительный отдать.

согласна на все 100%
Аватара пользователя
Saшура
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 17 июл 2009
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 475 раз.
Поблагодарили: 762 раз.
Имя: Александра

Сообщение Tu4e4Ka » Пн июл 04, 2011 5:19 pm

Нам такое попадалось. Свекровь сказала, что это делали корове укол, и он не рассосался. На базаре это мясо без вопросов забрали обратно.
Аватара пользователя
Tu4e4Ka
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Дарья

Сообщение marida » Вт июл 05, 2011 10:37 am

Может это железы, кокого размера?
Аватара пользователя
marida
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Тыва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Марина

Сообщение plotter » Чт ноя 10, 2011 2:05 am

Финны в жире вроде как не бывают (нам промышцы говорили). На разрезе что было?
Аватара пользователя
plotter
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Виталя

Сообщение Baby_Ksu » Вт ноя 29, 2011 3:20 pm

plotter писал(а):Финны в жире вроде как не бывают (нам промышцы говорили). На разрезе что было?

Все верно финны и цисты бывают только в мышцах! В принципе если хорошо проварить и прожарить такое мясо, то опасности не будет, но с чисто эстетической и психологической точки зрения я бы не советовала его употреблять в пищу.
Аватара пользователя
Baby_Ksu
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 29 ноя 2011
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Оксана


Опасное ли это МЯСО???

Вернуться в Кулинарные премудрости



cron