Блюдо хорошо как отдельный гарнир к рыбе, мясу или птице. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Можно подать как закуску на тосте. Одно условие помидоры должны быть вкусными.
Ингредиенты:
1 шт. большая морковь
2 шт. лук
3 шт.больших помидора
Сахар щепотка.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь почистить. Помидоры ошпарить и снять кожу. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Добавить помидоры и специи.Тушить минут 10. Приятного аппетита!!