Ленивые овощные перцы

**Ariza** » Пт окт 08, 2010 10:53 pm

Хозяюшки. Это блюдо получилось, когда я хотела сделать фаршированные перцы, но сил не хватило и получились "ленивые" перцы. Рецепты на форуме посмотрела , подобного не нашла.

Попробуйте- это вкусно!

Понадобится:
рис -на 2-3 порци
перцы - 3-4 штуки
кабачок - 1 средний
1 луковица
1 морковь
сметана -2 ст.л.
зелень
специи
вода - 100мл.

Приготовление
Порезать лук , потереть морковь и обжарить на сковороде. Далее порезать кубиками кабачок и добавить к луку с морковью. В это время отварить до полуготовности рис, порезать кубиками перцы. Добавить в сковороду все подготовленные ингридиенты ( перцы, воду, сметану, рис,специи) перемешать и готовить под крышкой на небольшом огне.

Приятного аппетита!

**Тэмари** » Сб окт 09, 2010 1:18 am

ух ты ж) надо обязательно приготовить,достаточно необычно и судя по всему вкусно

**aksi01** » Сб окт 09, 2010 7:35 am

Чудненько! Просто и вкусно!!! :vkusno:

**Ariza** » Сб окт 09, 2010 8:42 am

Тэмари писал(а):ух ты ж) надо обязательно приготовить,достаточно необычно и судя по всему вкусно

Юлия, готовьте на здоровье! Рада, что рецепт приглянулся! :daisy:

aksi01 писал(а):Чудненько! Просто и вкусно!!!

Оксана, спасибо большое! :Rose:

Угощайтесь! :wink:

**Navinka** » Сб окт 09, 2010 9:47 am

мммм...сюда б еще мяска и вообще наверное вкуснятина будет

надо будет попробовать сделать...спасибо за рецептик

**Ariza** » Сб окт 09, 2010 10:14 am

Navinka писал(а):мммм...сюда б еще мяска и вообще наверное вкуснятина будет надо будет попробовать сделать...спасибо за рецептик

Анютик, если хотите добавить мяска, то лучше его добавлять сразу после обжарки лука с морковью, в виде небольших кусочков или фарша. Пробуйте на здоровье!!! Рада, если понравится! :Rose: