Грибы со шпинатным соусом

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 24 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Грибы со шпинатным соусом

VikaSN » Чт мар 17, 2011 10:41 pm

Состав:

400 г грибов
400 г свежего или 200 г замороженного шпината
100-150 г нежирной сметаны
2 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мелко нарезанный чеснок около 1 минуты. Грибы порезать, добавить в сковороду и жарить до румяного цвета (лесные грибы предварительно немного отварить).
Шпинат измельчить в блендере (замороженный шпинат предварительно разморозить), смешать со сметаной и добавить в сковороду. Хорошо перемешать массу. Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить на медленном огне 4-5 минут, пока соус достаточно загустеет.
Подавать блюдо чуть остывшим.

Приятного аппетита!

oldeg (17 Mar 2011), Nata-lia (17 Mar 2011), Старов (18 Mar 2011), 1957НС (18 Mar 2011), Лихия (18 Mar 2011), Dosha (18 Mar 2011), bruhova (18 Mar 2011), Natlja (18 Mar 2011), kuzya-muzya (18 Mar 2011), Braisya (19 Mar 2011), Navinka (15 Nov 2012), flee (31 Dec 2013)

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

Фото-отчеты

oldeg » Чт мар 17, 2011 10:55 pm

VikaSN Валюш, это такая же вкуснота :vkusno:

:vkusno:

ПОпробую с лесными такое приготовить :girl_yes:

:girl_yes:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29256 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

VikaSN » Чт мар 17, 2011 11:07 pm

oldeg писал(а):ПОпробую с лесными такое приготовить

Пробуй, Олечка!

На здоровье! :Rose:

:Rose:

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

Nata-lia » Чт мар 17, 2011 11:33 pm

Валюш,какое фото аппетитное :Bravo:

:Bravo:

Nata-lia: Сообщения: 1834; Зарегистрирован: 3 дек 2009; Откуда: Беларусь г.Гродно; Благодарил (а): 363 раз.; Поблагодарили: 485 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

VikaSN » Чт мар 17, 2011 11:35 pm

Спасибо, Наташа

:Rose:

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

oldeg » Пт мар 18, 2011 10:29 am

VikaSN Валюш, принимай отчет :photo:

:photo:

Делала со смесью лесных грибов на завтрак. ОЧЕНЬ мне понравилось :vkusno:

:vkusno:

Муж будет пробовать на ужин, если что-то останется :girl_haha:

:girl_haha:

Быстро и вкусно. Всем любителям грибов и шпината рекомендую :good:

:good:

Спасибо тебе Валюш, что подкинула такой замечательный рецептик :daisy:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

Шпинат в блендере не измельчала :oops:

:oops:

Был замороженный

Вложения

VikaSN (18 Mar 2011)

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29256 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Zolotaja » Пт мар 18, 2011 10:35 am

Очень интересно, нужно попробовать. Грибы люблю,а вот шпинат только в супе. Теперь есть этот рецепт.

Zolotaja: Сообщения: 1117; Зарегистрирован: 21 апр 2009; Откуда: Германия; Благодарил (а): 76 раз.; Поблагодарили: 569 раз.; Имя: Elena

Вернуться к началу

VikaSN » Пт мар 18, 2011 11:12 am

oldeg писал(а):принимай отчет

Вот это ты быстрая! :Bravo:

:Bravo:

:Bravo:

:Bravo:

Отличный отчет, Оленька! :vkusno:

:vkusno:

Спасибо!

:Rose:

oldeg писал(а):замороженный

У меня тоже такой

Zolotaja писал(а):Грибы люблю,а вот шпинат только в супе

Я люблю шпинат в любых проявлениях

На здоровье, Лена!

oldeg (18 Mar 2011)

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

oldeg » Пт мар 18, 2011 11:14 am

VikaSN писал(а):Вот это ты быстрая!

да у меня просто как раз все было, вот и решила не откладывать в долгий ящик. А то порой к закладкам пока доберешся

:daisy:

oldeg: Сообщения: 27402; Зарегистрирован: 25 мар 2009; Благодарил (а): 27607 раз.; Поблагодарили: 29256 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

VikaSN » Пт мар 18, 2011 11:16 am

oldeg писал(а):А то порой к закладкам пока доберешся

Это про меня

Спасибо за отчет еще раз! :Rose:

:Rose:

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

Мирунчик » Пт мар 18, 2011 12:51 pm

у меня просто слюнки текут :vkusno:

:vkusno:

спасибо за рецепт. надо побистрее в магазин за шпинатом :Yahoo!:

:Yahoo!:

Мирунчик: Сообщения: 181; Зарегистрирован: 21 янв 2011; Откуда: Украина, Полтава; Благодарил (а): 286 раз.; Поблагодарили: 130 раз.; Имя: Мирослава

Вернуться к началу

VikaSN » Пт мар 18, 2011 2:10 pm

Мирунчик писал(а):спасибо за рецепт.

На здоровье!

:Rose:

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

Natlja » Пт мар 18, 2011 6:52 pm

VikaSN интересный рецепт. И даже все составные присутствуют.

Завтра на обед сделаю

Natlja: Сообщения: 1519; Зарегистрирован: 28 ноя 2009; Благодарил (а): 566 раз.; Поблагодарили: 797 раз.

Вернуться к началу

VikaSN » Пт мар 18, 2011 7:42 pm

Natlja писал(а):интересный рецепт

Жду отчет

VikaSN: Сообщения: 12096; Зарегистрирован: 17 сен 2008; Откуда: Киев, Украина; Благодарил (а): 7871 раз.; Поблагодарили: 5466 раз.; Имя: Валентина

Вернуться к началу

Helenka » Пт мар 18, 2011 11:04 pm

Валя, сочетание необычное! :good:

:good:

Выглядит соблазнительно аппетитно! :vkusno:

:vkusno:

:daisy:

Helenka: Сообщения: 5895; Зарегистрирован: 30 июл 2009; Откуда: Россия,; Благодарил (а): 505 раз.; Поблагодарили: 905 раз.; Имя: Елена

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 24 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Грибы со шпинатным соусом

Вернуться в Блюда из грибов