1 кочан цветной капусты,
500г мелкого картофеля,
3 моркови,
250г горошка,
300г стручковой фасоли,
по 1 пучку зеленого лука и петрушки,
500 мл овощного бульона из кубика.
Приготовление:
Картофель и морковь нарезать ломтиками, лук - кусочками и вместе с фасолью варить на слабом огне 15 мин. Цветную капусту разделить на соцветия и вместе с горошком добавить в ту же кастрюлю. Варить 7 мин. Готовое блюдо слегка поджарить, затем посыпать петрушкой.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
