1 небольшой кочан - 800 гр
готовая аджика ( можно домашнего приготовления)
Капусту порезать на сегменты так, чтобы листья держались на кочерыжке.Сложить в кастрюлю , залить водой и отварить примерно в течении 10 минут - мягкости.Воду сливаем, а ломтики выкладываем в форму для запекания, застеленную и слегка смазанную пекарской бумагой.Смазываем ломти аджикой, стараясь смазывать не только сверху, но и между листьями,ставим в предварительно нагретую до 220*С духовку на 20-30 минут до подвяливания верха.
