Картофельные шарики

[Kyrtizanka]

тут подобный рецепт уже было, только вот мне больше нравится безо всякой начинки, так по-моему нежнее.
700г картошки
сливки
сливочное масло 30-50гр
яйцо
мука
сухари
Картошку отварить в подсоленной воде до готовности. Размять, добавить сливочное масло, сливки (или молоко) и взбить миксером до однородности (так получается как густой крем, очень нежно). Далее по схеме. Пюре остдить (так чтоб можно было не обжечься когда лепишь шарики), Сформировать шарики (величиной с грецкий орех), обвалять в муке, смазать яичным льезоном (смесь яйцв и воды, можно просто яйцом). Запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре до появления корочки

[Zolotaja]

Здорово, и вкусненько. Завтра попоробую приготовить, новенькое это всегда хорошо

[Persik 1]

это таааак вкусно, ела такие. Спасибо за рецептик

[Kyrtizanka]

пожалуйста! приятного аппетита =)

[Kyrtizanka]

Zolotaja буду ждать фотоотчета!

[Margaika]

Такие румянные! Я тоже люблю такие шарики!

[MIFIRA]

Какие аппетитненькие картофельные шарики!!!

[Kyrtizanka]

и хрустящие =)

[Танюня1]

Очень вкусно, я такие тоже делаю!
Иринка молодец!

[Albinchik]

Так вкусно!!!! Прямо и просятся в рот))))))

[Kyrtizanka]

Раз просяться, нужно их впустить! =)))

[InLove]

Kyrtizanka
Очень вкусно!!! Сделаю! Как раз надо картоху утилизировать

[VikaSN]

Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту Спасибо!

[_Fialka_]

А я с начинкой очень люблю...
Такие картофельные зразики! С яйчком и зелёным луком

[Kyrtizanka]

я видела тут рецепт с начинкой. Тоже очень вкусно! но вот я предпочитаю просто пюре... без кусочков яйца внутри, оно просто тает во рту.