Картофель с мясом по-гречески.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Картофель с мясом по-гречески.

Сообщение Алматинка » Вт мар 31, 2009 2:57 pm

Для начала расскажу, чем замечательно это блюдо.
Частенько хочется приготовить, что-то вкусное, а дел не впроворот. Так вот это блюдо тем и интересно, нужно всего 20 минут на подготовку и часа 3 на приготовление, но вот оно (приготовление )не потребует вашего внимания.
Вложения
31032009125.jpg
Что нам потребуется:
1. Говядина (сколько мяса, примерно столько и картофеля, то есть 1кг мяса, не более 1.5кг картофеля)
2. Сливочное масло (на 0.5 кг мяса - 100гр масла, обязательно хорошего сливочного, а не дешевого суррогата)
3. Чеснок (чем больше тем лучше, не меньше 3 головок!!!, не пугайтесь, у него будет совершенно необыкновенный вкус.)
4. Картофель.
5. Соль, черный перец.
Крупно режем мясо (лучше говядину, свинина не выдержит и развалится), солим, перчим.
На дно казанчика, или толстостенной кастрюли, режем кубиками масло. На него укладываем мясо. Засыпаем дольками чеснока.
Картофель нарезаем крупно, солим по вкусу, закладываем на мясо. Плотно закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. Минут через 7-8,, ваш казанчик зашкворчит, откройте, проверьте, если картошка обдалсь паром, ваша задача выполнена)) Теперь нужно сделать самый маленький огонь, какой способна поддерживать ваша плита, и часа на три вы свободны.
30032009124.jpg
ВНИМАНИЕ!!! Воды не нужно наливать ни капли. Мясо и картофель готовятся за счет масла и собственного сока. Незнаю, каков должен быть режим на электроплите, думаю все же 2 (если 6 делений).
На вкус, необыкновенно, когда готовится от одних запахов, голова кругом)))
Lesik, Navinka, Немазайка, OblakoVshtanax, МарьяУ, Цветик19, Диана212, fotini, Natlja, Настя 25, Laredut, Старов, a_n_n_a (19 Mar 2011), lencha74 (01 Sep 2011), ленивица (07 Nov 2011), Svetlana D. (21 Jan 2012), NaKa (11 Feb 2012), iPhonova (15 Mar 2012), Tinga (29 Apr 2012), Тэмари (02 Jun 2012), __Юлия__ (14 Sep 2012), Миоко (15 Nov 2012), Archikvan (20 Nov 2012), dima86 (30 Jan 2013), gemini_67 (19 Sep 2013), Н_А_Т_А_Л_Ь_Я (11 Jan 2014), oldeg (17 Jan 2014), Счастливая (08 Jul 2014), pakkanen (10 Jul 2014), корвин (17 Jul 2014), Лёля65 (01 Sep 2014), Den_n (20 Nov 2015)
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение Milaja » Вт мар 31, 2009 3:02 pm

Алматинка
Ммммм, представляю как это вкусно! :vkusno: :vkusno: За рецепт спасибо, взяла на вооружение :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Maslina » Вт мар 31, 2009 3:06 pm

Алматинка писал(а):На вкус, необыкновенно, когда готовится от одних запахов, голова кругом)))

да я только прочитала и в :shock: прекрасное блюдо :Bravo: :good:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Алматинка » Вт мар 31, 2009 3:10 pm

Спасибо, стараюсь :oops:
Последний раз редактировалось Алматинка Вт мар 31, 2009 3:31 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение irinakap2008 » Вт мар 31, 2009 3:18 pm

Очень интересный рецепт,надо обязательно попробовать!!!!!Спасибо!!! :good:
Аватара пользователя
irinakap2008
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 24 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Алматинка » Вт мар 31, 2009 3:30 pm

Пожалста :oops: :wink:
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение Lena_75 » Вт мар 31, 2009 3:40 pm

Очень даже интересный рецепт, обязательно попробою :good: :daisy:
Аватара пользователя
Lena_75
 
Сообщения: 607
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Откуда: Германия,Бавария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena
Вернуться к началу

Сообщение Алматинка » Вт мар 31, 2009 3:46 pm

Пробуйте :Yahoo!: , надеюсь понравится :)
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение olesea » Вт мар 31, 2009 4:03 pm

Алматинка рецептик :good: .Делала уже много раз,ОЧЕНЬ вкусно и времени и правдо мало отнимает. :daisy:
Аватара пользователя
olesea
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 29 дек 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение Алматинка » Вт мар 31, 2009 4:07 pm

:girl_yes: , а я что говорю :vkusno: , а главное не хлопотно :Yahoo!:
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение Капитонька » Вт мар 31, 2009 4:21 pm

Взяла на заметку :)
Спасиб за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Капитонька
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение vandula » Вт мар 31, 2009 4:44 pm

как вкусноо,спасибки :vkusno: :girl_yes: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi
Вернуться к началу

Сообщение Алматинка » Вт мар 31, 2009 5:24 pm

И вам, спасибо, за внимание :Rose:
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение лакомка » Вт мар 31, 2009 5:28 pm

Спасибо за рецепт. Очень понравилось :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана
Вернуться к началу

Сообщение jelena25 » Вт мар 31, 2009 5:37 pm

Юлия! Какая картошечка,даже слюньки потекли :Yahoo!:
спасбки
c448b01bac0d952f7052bec8ff7e006a.gif
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Картофель с мясом по-гречески.

Вернуться в Блюда из картофеля