Девочки делюсь с вами простым рецептом,перед сном,(как и большинство рецептов) мне вдруг стукнуло в голову приготовить это блюдо.
Не судите строго,думаю,(что не я первая с таким блюдом),а просто угощайтесь!
Ну назову его "картофельные котлетки с сюрпризом"
Нужно вот такие продукты:
пюре картофельное из 3-4 картофелин
300-400 г фарш ,обжаренный с луком (или без)
яйцо сырое
100 г тертый сыр
сметана
специи на ваш вкус,я брала-душ.перец,соль,кориандр,имбирь.
В пюре добавить яйцо,сыр-хорошо вымесить
Фарш обжарить с луком и остудить
Затем в картофельную массу положить фарш и сформировать котлетку
уложить на лист и смазать сметанкой ,проколоть вилкой каждую котлетку,чтобы пюре не лопалось
выпекать в разогретой духовке,до корочки
Ну вот и все,готово!
Приятного аппетита!