Картофель с фрикадельками

Модератор: Модераторы

Картофель с фрикадельками

Сообщение kalinka795 » Пн июн 21, 2010 9:09 pm

одно из моих любимых блюд.

Нам понадобиться:

200г мясного фарша
8-9 картофелин
1 желток
1 луковица
1 морковь
2 ст л. томатной пасты или кетчуп(у меня был Балтимор с кусочками чеснока)
соль,зелень
литр бульона или воды


Картофель нарезать кубиками,посолить,обжарить,вынуть шумовкой и дать маслу стечь.
Фарш посолить,добавить белый хлеб,размоченный в молоке,базилик(или любые другие специи на ваш вкус),желток.Сделать фрикадельки,обвалять в муке и пожарить.
Морковь и лук нарезать,обжарить,добавить томатную пасту и 50мл воды(бульона),потушить 5минут.
Положить к морковке и луку картофель,фрикадельки,влить оставшуюся воду,посолить и тушить 20 минут.
Готовое блюдо можно сверху посыпать зеленью.


Приятного аппетита! :friends:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Аватара пользователя
kalinka795
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 19 июн 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение Гульшан » Пн июн 21, 2010 9:16 pm

Беру на заметку!! :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение катенька+ » Пн июн 21, 2010 9:20 pm

прям как мама готовила! просто и вкусно! себе возьму тоже.
Аватара пользователя
катенька+
 
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 12 сен 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: катерина

Сообщение Helenka-46 » Пн июн 21, 2010 10:39 pm

Какая прелесть!!! :Yahoo!: :vkusno: Занесла в закладки, будем готовить! :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение _Fialka_ » Вт июн 22, 2010 7:47 am

У меня как раз сегодня на обеж тоже фрикадельки :girl_blush: Только с макарошками :vkusno: и с картошечкой я очень люблю :vkusno: спасибо что напомнили такой замечательный рецепт :photo:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение fotini » Ср июн 23, 2010 12:23 am

БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!!!! ПРИ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИГОТОВЛЮ!!!!
Последний раз редактировалось fotini Пт июн 25, 2010 6:02 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Olik_3 » Вс июн 27, 2010 3:58 pm

Аппетитно выглядит, пошла готовить))) :daisy:
Аватара пользователя
Olik_3
 
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 8 июл 2009
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Янна » Пн июн 23, 2014 8:36 am

Вкусное и сытное блюдо :vkusno: :good: :daisy: !!!
Картофель с фрикадельками.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7919
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24657 раз.
Поблагодарили: 16140 раз.
Имя: Яна

Сообщение Sindirella » Ср июн 25, 2014 11:51 pm

Очень хорошее, домашнее блюдо!
_DSC0510.JPG
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Wildenergy » Чт июн 26, 2014 3:37 pm

Вкусно :vkusno: :vkusno:
IMG_0904.jpg
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение SmMasha » Вс фев 12, 2017 7:12 pm

Вкусное блюдо :good: Делала без томата :)
Спасибо за рецепт :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария


Картофель с фрикадельками

Вернуться в Блюда из картофеля