Картофель, запеченный с тимьяном

**куколка2900** » Вс июл 14, 2013 4:47 pm

Редкий человек не любит картошку. Кстати, меня, в принципе, можно причислить в ряды по крайней мере равнодушных. Я очень люблю жаренную картошку, к остальной более чем холодна. Но данный рецепт я очень люблю. Ароматная и вкусная. А главное - не такая вредная, как со сковородки. Все-таки в кожуре и получается она полузапеченная-полужаренная, несмотря на масло.А чеснок какой вкусный ... :good:

нет слов... :vkusno:

я его весь сама и съедаю. :girl_pardon:

Нам понадобится:

500 гр.молодого картофана ( я всегда покупаю мелкий,как перепелинное яйцо размером )
2 головки чеснока ( в процессе очистить только 2 зубочка )
25 мл. оливкового масла ( можно использовать и подсолнечное )
5 - 6 веточек тимьяна
соль и перец

Если вы не найдете такую же мелкую молодую картошку, как у меня, покупаем с тонкой кожурой обычную, хорошо моем и режем клубни вдоль на дольки.

Данное блюдо люблю больше с тимьяном, но можете заменить его розмарином. Вкус совсем другой.

Готовим:
Моем картошку и обсушиваем ее на бумажном полотенце.
Чеснок разбираем на зубчики, не очищая от кожуры. Чистим только 2 зубчика.
В оливковое масло выдавливаем очищенные 2 зубчика чеснока и кидаем листики 1-2 веточек тимьяна.
Картошку кладем в форму для запекания. Распределяем там же чеснок. Солим.

Поливаем нашим ароматным маслом. Хорошо перемешиваем.
А также перчим и раскидываем хаотично оставшийся тимьян.

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Через 20 минут достанем и перемешаем.
Подавать можно прямо в форме, или разложив вокруг основного блюда.
Приятного аппетита!

**Миоко** » Вс июл 14, 2013 5:06 pm

Очень хороший рецепт Юль :good:

У меня муж равнодушен к картошке, а я наоборот - очень люблю

Но молодой картофель он одобряет, поэтому обязательно приготовлю :friends:

**Викентина** » Вс июл 14, 2013 5:10 pm

Спасибо Юля за картошечку! :good:

**Ezix Soyegoff** » Вс июл 14, 2013 6:05 pm

Вот тут трудно не согласиться, что картофель смысл всех философий :lol:

Должно быть очень вкусно, попробую, если, конечно, смогу найти молодую картошку, у нас она уже давно не молодая

(14 Jul 2013)

Юльчик, хороша картошечка! :good:

Мы тоже обожаем картошку! :vkusno:

Спасибо за рецепт! :friends:

**куколка2900** » Вс июл 14, 2013 6:38 pm

Миоко
Викентина
Ezix Soyegoff
Викуся Кукуся
Спасибо большое :curtsey:

буду рада если понравится картошечка ( хотя я больше [s]прусь[/s] полюбляю чеснок с этой картошечки :vkusno:

) ...готовьте на здоровье!

**Xinx** » Вс июл 14, 2013 6:58 pm

это очень вкусно мы всегда так делаем как появляется свежий картофель но спасибо что напомнили он у меня в закладках :good:

**елена62** » Вс июл 14, 2013 8:11 pm

юлечка,рецепт заинтересовал,к картошке отношусь равнодушно,практически не ем :no:

но молодая,да еще и печеная :vkusno:

спасибо

**куколка2900** » Вс июл 14, 2013 8:49 pm

Xinx писал(а):это очень вкусно мы всегда так делаем как появляется свежий картофель но спасибо что напомнили он у меня в закладках

Екатерина спасибо :Rose:

елена62 писал(а):юлечка,рецепт заинтересовал,к картошке отношусь равнодушно,практически не ем

Леночка я тоже равнодушна :crazy:

елена62 писал(а): но молодая,да еще и печеная спасибо

Попробуй...а вдруг понравится :girl_pardon:

**елена62** » Вс июл 14, 2013 8:53 pm

куколка2900 писал(а):Попробуй...а вдруг понравится

обязательно попробую,потому что молодая не крупная печеная картошка-это единственная ,которая меня может заинтересовать :girl_yes:

а с такими добавками-это должно быть очень вкусно :vkusno:

спасибо за рецепт :Rose:

**куколка2900** » Вс июл 14, 2013 9:43 pm

елена62 писал(а):потому что молодая не крупная печеная картошка-это единственная ,которая меня может заинтересовать а с такими добавками-это должно быть очень вкусно спасибо за рецепт

на здоровье! :Rose:

**LASTO4KA** » Вс июл 14, 2013 10:27 pm

хорошая картотшка!

**куколка2900** » Вс июл 14, 2013 10:29 pm

LASTO4KA писал(а):хорошая картотшка!

Ириша

**oldeg** » Пн июл 15, 2013 10:14 am

Юльчик, вчера поздно вечером уже делала твою картошечку

Так как дети не любят нечищенную, то пришлось чистить, но уплели все всё за раз :vkusno:

Орегано использовала такое, там сразу и масло и трава

Спасибо тебе за вкусняшку :vkusno:

**куколка2900** » Пн июл 15, 2013 2:47 pm

oldeg писал(а):Юльчик, вчера поздно вечером уже делала твою картошечку

Шустренько однако :crazy:

oldeg писал(а):Так как дети не любят нечищенную, то пришлось чистить, но уплели все всё за раз

Эт дело вкуса :girl_yes:

главное что понравилась :daisy:

oldeg писал(а):Орегано использовала такое, там сразу и масло и трава

Супер ...спасибо что напомнила...а то я в закладки положила и забыла :girl_blush:

oldeg писал(а):Спасибо тебе за вкусняшку

На здоровье Олюнь!!! :friends:

Спасибо за аппетитный отчетик :curtsey: