слоенное тесто
творог(можно пополам с mascarpone)
сахар
желток
тесто режим на треугольники,смазываем желтком и посыпаем сахаром(лучше ванильным)
![Изображение](http://content.foto.mail.ru/mail/kubik69/12/i-319.jpg)
выпекаем,
затем горячие!!! именно горячие (холодные не разрежите) треугольники разрезаем повдоль ,даем остыть и начиняем творогом( творог смешать с сахаром и маскарпоне)
вкусно ,быстро и не боишься что творог вытечет,когда жарим вместе с творогом.
![Изображение](http://content.foto.mail.ru/mail/kubik69/12/i-320.jpg)