Творожная запеканка с яблоками

[БК052]

Необходимые продукты:
творог - 500 г
яблоки или фругие фрукты - 500 г
яйца - 4 шт.
изюм без косточек - 2 ст. ложки
крупа манная - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахар - 3 ст. ложек
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Яблоки (часть) и другие фрукты порезать и засыпать 2 ложками сахара
Белки смешать с оставшимся сахаром
творог и желтки перемешать, постепенно ввести белки с сахаром, манку, разрыхлитель и фрукты засыпанные сахаром
полученную смесь вылить в форму и верх украсить оставшимися яблоками.

[Шоко-лапка]

Прикольно! Я как бы у себя на кухне побывала,у меня и плита такая же(Гефест?),и форма.

[БК052]

здорово))) значит и запеканку такую же сделать надо

[OlgaL]

а для чего используется манка?

[БК052]

манка заменяет муку

[OlgaL]

а почему тогда не с мукой?

[БК052]

я предпочитаю манку добавлять, но если вам хочется заменить ее мукой - думаю это не преступление и тоже будет вкусно

[OlgaL]

просто такой пирожок я делала с мукой, получается очень вкусно. а манка меня удивила.. но надо тоже попробовать!

[марго-м]

Перепробовала массу рецептов запеканок,но всегда есть желание найти что-то лучшее.Будем пробовать этот рецептик,благо всё есть в наличии.Отпишусь об отзывах моих домашних приверед.

[марго-м]

Отзывы приверед не сильно впечатлили,зато я по поводу блюда могу сказать следующее:
1)минусы: тесто жидкое,выпекается долго;
на этом минусы и заканчиваются.
2)плюсы: начинка очень хороша из кисло-сладких яблок,даже без засыпки их сахаром;
сахара мало,манки мизер,значит низкокалорийная запеканка- идеальна для сидящих на диетах(ни одна запеканка у меня не получалась ниже 200 ккал, а эта-126ккал.Я брала обезжиреный творог.);
очень чувствуется творог,а я это люблю;
прекрасно режется в холодном виде.
ИТОГ: спасибо за отличный рецепт !!!! БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!!!!СПАСИБО!

[МарьяУ]

Очень вкусненько и готовилась 30 мин. Просто и быстро, а главное очень вкусно.
Сынуля съел аж 2 порции, хотя запеканки совсем не ест

[БК052]

марго-м
МарьяУ
рада девочки что вам понравилось

[БК052]

на этот раз делала в круглой форме и вместо яблока использовала грушу

[марго-м]

Не могу удержаться от слов благодарности тебе Алёна!Твой рецепт стал "настольной книгой "для меня:просто,вкусно,быстро,недорого...Еженедельное блюдо!!!Спасибо и от меня, и от моих домашних, и от двух моих подруг!!!

[Daryaafa]

Вот мой отчетик.. я правда манку убрала.. совсем не диетический продукт для меня..