Яйца по- индийски
Яйца-4 шт отварить и очистить
Чеснок-1 гол измельчить
Имбирь- 1 шт потереть на терке( если нет корня,то сухого 1\5 ч.л)
Куркума-1\3 ч.л
Карри-1 ст.л( но можно меньше,просто я всегда карри много кладу)
Масло сливочное- 2 ст.л
Соль
Яйца порезать половинками. На сковороде жарим чеснок и имбирь,добавляем специи.Яйца кладем разрезом вниз и готовим 5 мин.Затем сковороду снимаем с огня,но яйца пусть побудут там минут 10.Затем их еще разрезаем пополам и вылаживаем на блюдо.Приятного аппетита