Норвежские рождественские пивные оладьи

**Северина_** » Чт янв 15, 2015 9:33 am

Если вам вдруг захотелось оладьев, а в доме ни кефира ни молока нет, то смело берите бутылочку пива и пеките! Результат вас порадует. Оладушки получаются просто чудесными! Такие ароматные, пушистые и очень вкусные.

Ингредиенты:
Мука - 350 мл
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л. (я взяла 1/2)
Соль - щепотка
Яйца - 3 шт.
Пиво - 1 бутылка (0,33)
Мёд - 1 ст. л.
Растопленное масло плюс немного для жарки - 2 ст. л.
Жирная сметана или взбитые сливки и морошка для подачи (типично норвежский вариант )

Приготовление:
1. Яйца, мед, пиво и масло хорошо взбиваем и выливаем в миску с сухими ингредиентами.
2. Перемешиваем до однородной массы и даем постоять минут 15.
3. Жарим оладушки на среднем огне с двух сторон на смазанной маслом сковороде.

Приятного аппетита! :Rose:

**Morskaya** » Пт янв 16, 2015 8:52 am

О! Этот рецептик для нас, обожаю пивной аромат в блинах и оладушках :vkusno:

**Северина_** » Пт янв 16, 2015 10:09 am

Morskaya
Люба, буду рада, если пригодится рецептик :daisy:

Жду в гости :Yahoo!:

(17 Jan 2015)

Виктория,Вы - чудо! Скоро масляница и то ,что такие оладушки будут ,даже не сомневайтесь! Только кривить душой не стану.Я добвляю майонез... Спасибо!

**otera** » Сб янв 17, 2015 3:29 am

Ой, ни разу на пиве не пробовала, даже интересно, какие получатся!

**Северина_** » Сб янв 17, 2015 8:19 am

товарищ Шурик писал(а):Виктория,Вы - чудо!

Спасибо, Александр :girl_blush:

Буду ждать с впечатлениями

otera
Попробуйте и узнаете!

**Miata** » Чт янв 22, 2015 5:14 pm

Интересно, почему название такое? В Норвегии пиво не такое уж и популярное, да и никогда не было. И вообще никогда не встречала в Норвегии блюд из пива. Не местный это продукт... ой, совсем забыла, к тому же тут больше по блинчикам "пруться". Правда никак не в рождество... намудрил кто-то с названием это точно. Хорошо что только с названием, ведь оно никак не влияет на вкус :roll:

**Северина_** » Пт янв 23, 2015 4:25 am

Miata
Ну, вообще в оригинале лучше использовать рождественское норвежское пиво, со вкусом орехов и карамели. К тому же я читала, что они там пиво не только пьют, но и добавляют в супы, пекут с него хлеб и тд.
К тому же, подача этого рецепта в их стиле: взбитые сливки и ягода.

Пиво можно заменить любым сладеньким, но я пекла с обычного, результат порадовал.

**Morskaya** » Вс фев 01, 2015 6:56 am

Мне очень понравились оладушки :girl_yes:

Спасибо за рецепт!

**Северина_** » Вс фев 01, 2015 9:41 am

Morskaya
Любонька, спасибо большое за отчет, за аппетитную стопочку, рада, что оладушки понравились :daisy:

(21 Feb 2015)

Виктория-я, как и обещал...Обожаю масленицу!!!

**Северина_** » Сб фев 21, 2015 3:52 am

товарищ Шурик
Алекандр, держите слово :good:

Спасибо большое за отчет

**Миоко** » Пн окт 26, 2015 12:15 am

На кефире нам нравятся больше, тем более пиво у нас редкий гость, покупала специально :girl_pardon:

А так хорошие оладьи :girl_yes:

**Северина_** » Пн дек 14, 2015 4:18 am

Миоко
Вероника, пропустила твой отчет..
Спасибо за вкусную тарелочку :daisy:

Ты жарила на сухой сковороде?

**Morskaya** » Чт ноя 03, 2016 7:12 pm

Я люблю на пиве и оладьи и блины :vkusno:

Только фотать их никак не умею(

Норвежские рождественские пивные оладьи

Норвежские рождественские пивные оладьи

Фото-отчеты

Норвежские рождественские пивные оладьи